ننقع الدجاج بالماء والخل قبل بيوم

نتبل الدجاج بالمكونات المذكورة

نتركه ساعتين لحتى يتشرب النهكة

في مقلاة عالنار نضع ملعقه كبيرة زيت زيتون ويشوح الدجاج ع الطرفين حتى يصير لونو دهبي

نضع الدجاج في طبق ونغطي بورق الالمنيوم في الفرن لمدة ساعه

يقدم مع السلطه الخضرا وصحة وعافيه