اندومي تلتل 💜🐾

تسلق الاندومي نصف سلقة نصفيها ونضعها جانباً. *نصيحه * بصحن افرغي توابل الاندومي واخلطي التوابل الاخرى معها لكي يسهل عليكي الامر *.

بنفس الطنجره يضاف قليل من زيت دوار الشمس او الذره ويشوح البصل المقطع والفطر الى ان يذبل.

نضع فوقه زيت الاندومي ونقلبه جيدا على نار هادئة.

بعد ذلك نضع البهارات الخاصه بالاندومي تدريجياً وتحرك مع البصل والفطر ونسكب فوقها قليلا من الماء.. وندعها قليلاً على نار هادئه.

نضع الاندومي فوق المكونات ونقلبها جيدا لكي تتغلغل التوابل تماما ً.

اخيرا نضيف الصويا صوص ونقلبها مره اخرى.. تقدم ساخنة.. وصحه وهنا.💜🐾