Kaastengels Keto - Fat bomb! Non mixer

Ika
Ika @cook_7917620

Diawali dengan semangat menjadi keto warriors sejati yang menggebu2.
Jadilah semua bahan makanan dengan embel2 'keto friendly' dikumpulkan.
Dan baru hari inilah tercetus hasrat untuk mengolahnya #eeaaa 😄
Dikarenakan ada stock edam cheese yang masih 3/4 bola, chedar cheese yang sudah diparut dengan lucunya....pilihan olahan jatuhlah kepada......KAASTENGELS! 😋

Untuk penyuka rasa gurih, pemakaian tepung kelapa bisa dikurangi, diganti sebagian dengan tepung keto. Atau tanpa tepung kelapa sama sekali. Full tepung keto.
Karena rasa dari tepung kelapa yang agak 'manis', rasa gurih keju/asin jadi kurang berasa. Menurut saya yaaa 😊
Selamat mencoba!

*untuk 4 stoples @ 250 gr

Kaastengels Keto - Fat bomb! Non mixer

Diawali dengan semangat menjadi keto warriors sejati yang menggebu2.
Jadilah semua bahan makanan dengan embel2 'keto friendly' dikumpulkan.
Dan baru hari inilah tercetus hasrat untuk mengolahnya #eeaaa 😄
Dikarenakan ada stock edam cheese yang masih 3/4 bola, chedar cheese yang sudah diparut dengan lucunya....pilihan olahan jatuhlah kepada......KAASTENGELS! 😋

Untuk penyuka rasa gurih, pemakaian tepung kelapa bisa dikurangi, diganti sebagian dengan tepung keto. Atau tanpa tepung kelapa sama sekali. Full tepung keto.
Karena rasa dari tepung kelapa yang agak 'manis', rasa gurih keju/asin jadi kurang berasa. Menurut saya yaaa 😊
Selamat mencoba!

*untuk 4 stoples @ 250 gr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 kg
  1. 350 grtepung keto/tepung almond
  2. 350 grtepung kelapa
  3. 500 grbutter
  4. 200 grkeju edam (parut halus)
  5. 4 butirtelur
  6. 2 butirkuning telur (kocok lepas) utk olesan
  7. 100 grkeju chedar utk taburan (parut kasar)
  8. Rolling pin / botol (lapisi dgn plastik wrap spy tdk lengket)
  9. Cetakan kaastengels

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang tanpa dioles mentega

  2. 2

    Campur rata tepung keto dan tepung kelapa dalam 1 wadah.Aduk rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Kocok 4 btr telur dan butter (cukup dengan menggunakan whisk/non mixer). Sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan keju edam parut dan tepung sedikit demi sedikit secara bergantian. Aduk dengan tangan sampai tercampur rata dan berbentuk adonan padat.

  5. 5

    Adonan siap digiling dan dicetak.

  6. 6

    Oleskan kuning telur diatas adonan yang sudah dicetak.Taburi dengan keju chedar

  7. 7

    Panaskan oven 200°C. Panggang selama 20-25 menit sampai matang kuning kecoklatan. Pahami oven masing2 yaaa

  8. 8

    Tunggu sampai benar2 dingin sebelum dimasukkan ke dalam stoples.

  9. 9

  10. 10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika
Ika @cook_7917620
pada

Komentar

Resep Serupa