كيك الزعفران بالحليب

Name: كيك الزعفران بالحليب
Cuisine: إماراتية
Ingredients: للكيك :; علبة كيك جاهز نكهة فانيلا (انا استعملت بيتي كروكر); بيضتين; 1/3 كوب زيت نباتي; كوب ماء تقريبا (5 مل منه استعملت ماء فاتر نقعت فيه الزعفران); 0.5 ملعقة صغيرة زعفران; ملعقتين طحين; لتشريبة الكيك :; كوبين حليب; علبة حليب ابو قوس; 0.5 علبة حليب مكثف محلى; 0.5 ملعقة صغيرة زعفران; للتزيين :; باكيت دريم ويب; 0.5 كوب حليب; معلقة كبيرة حليب مكثف محلى; معلقة صغيرة فانيلا; رشة زعفران للتزيين

Enas Awny @enas_awny

Abu Dhabi

الوصفة من قناة على اليوتيوب بس عملت عليها شوي تعديلات 😎

اقرأ المزيد...

كيك الزعفران بالحليب

Enas Awny @enas_awny

Abu Dhabi

الوصفة من قناة على اليوتيوب بس عملت عليها شوي تعديلات 😎

المكوّنات

للكيك :
علبةكيك جاهز نكهة فانيلا (انا استعملت بيتي كروكر)
بيضتين
1/3 كوبزيت نباتي
كوبماء تقريبا (5 مل منه استعملت ماء فاتر نقعت فيه الزعفران)
0.5 ملعقة صغيرةزعفران
ملعقتينطحين
لتشريبة الكيك :
كوبينحليب
علبةحليب ابو قوس
0.5 علبةحليب مكثف محلى
0.5 ملعقة صغيرةزعفران
للتزيين :
باكيتدريم ويب
0.5 كوبحليب
معلقة كبيرةحليب مكثف محلى
معلقة صغيرةفانيلا
رشةزعفران للتزيين

الخطوات

1

سخني الفرن على درجة حرارة 180°c.
2

اخلطي خليط الكيك الجاهز مع البيض و الزيت و الماء و منقوع الزعفران. "حطيت هون شوي قليلة من اللون الاصفر صناعي"
3

اخبزي العجين على نفس درجة حرارة التسخين لمدة 40 - 45 دقيقة او حتى يخرج عود الخلة منها نظيفا.
4

اتركيها تبرد لمدة 10 دقائق بعد الخبز ثم اصنعي ثقوبا عشوائية بعود الخلة و اتركيها تبرد حتى تحضري التشريبة.
5

لتحضير التشريبة : ضعي كوبي الحليب و علبة حليب ابو قوس و نصف علبة الحليب المكثف المحلى في قدر على النار و تحرك حتى الغليان.
6

اسقي الكيك ب 3/4 التشريبة و اتركي الباقي للتزيين. ثم توضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات
7

للتزيين : تفريغ محتويات كيس الدريم ويب في وعاء مع الحليب و معلقة الحليب المكثف المحلى و الفانيلا و اخلطيهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها كريمي
8

افردي الكريمة فوق الكيك ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقطع
9

للتقديم صبي تحت قطع الكيك الباقي من التشريبة ضعي القليل من الزعفران على كل قطعة
10

و صحتين و هنا 🌸🌸