Hozzávalók

50 perc
3 adag
  1. 1 pármájas hurka (nagyobb méretű)
  2. 6 dbközepes krumpli
  3. 1 fejnagyobb vöröshagyma
  4. 6 gerezdfokhagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintmajoránna
  8. ízlés szerintkakukkfű
  9. ízlés szerintpirospaprika

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Krumplit és hagymát megpucoljuk, a krumplit hanyag módon összevágjuk hasábokra, a hagymát karikázzuk.

  2. 2

    Egyenletesen szétterítjük a tepsiben,majd a fokhagymát szeletenként bedugdossuk közé.

  3. 3

    Rászórjuk a fűszereket tetszés szerint (nem kell sajnálni).

  4. 4

    Ezután a hurkát feldaraboljuk, megszurkáljuk (bár az enyém még így is szétment, de az ízén nem változtat :D), és rátesszük a krumplis, hagymás halmazra.

  5. 5

    Egy pici vizet öntünk alá, nem kell sokat, csak, hogy épp mindenhol legyen egy pici.

  6. 6

    Előmelegített, légkeveréses sütőben 170 C-on sütjük kb. 30 percig, majd sima alsó-felső sütéssel pirítjuk 200 C-on még 5-10 percet.

  7. 7

    Mi savanyú káposztával, és finom friss zsemlével ettük, de a mustár is illik hozzá. Jó étvágyat! :)

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Izabela Ráczová
Izabela Ráczová @cook_9047069
Én a hurkát sosem rakom sütőbe.Kiveszem a fagyról egyenesen a teflon edénybe rakom és lassan sütőm kis lángon fedőalatt..sosem szakad szét...finom lehet így is..

A recept szerzője:

Enikő Koncz
Enikő Koncz @cook_6723510
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek