Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
13 tekercs
  1. A tésztához:
  2. 45 dkgliszt
  3. 2 dltej
  4. 2,5 dkgélesztő
  5. 1 csipet
  6. 1 dbegész tojás
  7. 7 dkgporcukor
  8. 6 dkgvaj
  9. A töltelékhez:
  10. 3 dltej,
  11. 40 gvaníliás pudingpor
  12. 10 dkgcukor
  13. 10 gvaníliás cukor
  14. 25 dkgtúró
  15. reszelt citromhéj (kezeletlen)
  16. 5 dkgmazsola
  17. A tetejére:
  18. 1 db egész tojás

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    1 dl langyos tejhez hozzáadunk 1 kiskanál cukrot, elmorzsoljuk benne az élesztőt.

  2. 2

    A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a csipet sót, a porcukrot, tojást, a maradék tejet, olvasztott vajat, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Kézzel, vagy géppel jól kidolgozzuk a tésztát, meleg helyen duplájára kelesztjük.

  3. 3

    Amíg kel a tésztánk, addig elkészítjük a tölteléket. Megfőzzük a vaníliás pudingot, még melegen hozzáadjuk a mazsolát és a szitán áttört túrót, a vaníliás cukrot, cukrot és a reszelt citromhéjat.

  4. 4

    A megkelt tésztát fél cm vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel.

  5. 5

    Feltekerjük a tésztát, mint a beiglit és 3 cm-es szeletekre vágjuk.

  6. 6

    Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tetejét lekenjük a felvert tojással.

  7. 7

    Míg bemelegszik a sütőnk, addig újrakelesztjük a csigákat, majd 170 C-on kb. 20 perc alatt megsütjük (sütő függő). Tetejüket porcukorral megszórjuk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (10)

Mariann Bajnóczki
Mariann Bajnóczki @bajnoczkiria
1 tepsi nem is volt elég elsôre. 😍 köszönöm! Csalàd kedvence lett. :)

A recept szerzője:

Mályer Szilvia
Mályer Szilvia @cook_6543077
Közzétéve:
Nagyon szeretek sütni, főzni, új receptet kipróbálni. Miért, és mit szeretek főzni? Imádunk enni és kikapcsolódás is egyben a főzés...szeretjük a hagyományos konyhát, de szívesen próbálgatom a nem megszokott recepteket is! Főleg a sütiket szeretem sütni :) Miért, és mit szeretek sütni? Imádunk enni és kikapcsolódás is egyben a főzés...szeretjük a hagyományos konyhát, de szívesen próbálgatom a nem megszokott recepteket is! Főleg a sütiket szeretem sütni :) Weboldal: ...
Olvass tovább

Hasonló receptek