Brownies Kukus Keju

Kartika Momisan
Kartika Momisan @MomIsan
Pacitan, Jawa Timur

Resep dari laman Fb tapi lupa punya siapa. hehe karena suka keju makanya penasaran bikin brownies keju. Simpel no mixer, kata suami sih enak hehe

Brownies Kukus Keju

Resep dari laman Fb tapi lupa punya siapa. hehe karena suka keju makanya penasaran bikin brownies keju. Simpel no mixer, kata suami sih enak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 potong
  1. 2 butirtelur
  2. 6sdm munjung(menjulang) terigu
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 5 sdmmargarine
  5. 35 grkeju parut
  6. 2atau 3 lembar keju slice
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sachetSKM
  9. Siapkan kukusan, loyang, wadah untuk mencairkan margarin dan keju, wadah untuk mengocok telur dan wadah untuk mencampur adonan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cairkan margarin dan keju parut dengan cara di tim, siapkan panci diisi air, panaskan diatas kompor. Letakkan margarin dan keju parut di wadah tahan panas, masukkan di panci yg sudah hampir mendidih, aduk hingga margarin meleleh

  2. 2

    Siapkan 2 wadah berbeda. Wadah pertama kocok telur dan gula hingga berbuih banyak

  3. 3

    Di wadah lain campurkan terigu dan baking powder, aduk rata.

  4. 4

    Campurkan sedikit demi sedikit terigu ke dalam adonan telur, aduk rata, tambahkan margarin dan keju, aduk terakhir masukkan susu kental manis. Aduk semua hingga tercampur rata dan tidak menggumpal

  5. 5

    Siapkan kukusan (dandang) diatas kompor, siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak goreng atau margarin.

  6. 6

    Tuang setengah adonan ke dalam loyang, alasi tutup dandang dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes, kukus kurang lebih 10 menit

  7. 7

    Letakkan keju slice diatas adonan lapisan bawah, tuang sisa adonan diatas keju slice tsb, kukus lagi kurleb 10 menit. Tes kematangan dengan menusuk adonan dengan lidi, jika tidak menempel di lidi berarti sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Momisan
pada
Pacitan, Jawa Timur
Mom of 2 yang ga pinter masak dan ingin belajar biar pinter masak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa