الخطوات
- 1
لتحضير الرز :يقلى البصل المقطع ناعم في زيت نباتي الى ان يذبل ثم يضاف اليه التوابل الحب ورق الغاز القرفة لهيل و القرنفل.و بعدها نضيف البندورة المقطعة صغيرة و نقلب و تترك على نار هادئة الى ان تصبح صلصة متماسكة
- 2
نضيف مقدار الماء لكل كوب رز كوب و نصف ماء و نملح و نترك الماء الى ان تغلي
- 3
عند الغليان ننزل الرز المنقوع سابقا بماء لمدة ربع ساعة.
- 4
عندما يغلي الرز نخفف النار و يغطى القدر و يترك.
- 5
بعد مرور ١٠ دقايق نضيف ماء الورد و الزعفران في مناطق موزعة على وجه الرز ثم نغطي القدر ليتابع النضج
- 6
و يقدم مع المكسرات و الدجاج المشوي في الفرن بالتتبيلة المذكورة
أحب الطبخ و اتابع برامج الطبخ المتنوعة و اضيف لمستي الخاصة على الوصفات التي تعجبني😍 تابعوني على انستاغرام @cooking_with_love21
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3449795
التعليقات (3)