السفنج
من المعجنات الخفيفة التي نستطيع ان نشرب بها الحليب والقهوة .
الخطوات
- 1
نخلط جميع المواد الجافة ثم نضيف الماء بالتدريج نتحصل على عجينة جد طرية تتلاصق باليد تشبه عجينة لمسمن نعجنها باليد بطريقة الخبط باليد حتى تصبح ملساء.نغطيها بكيس بلاستيكي حتى يتضاعف حجمها
- 2
ندهن سينية بالزيت ونشكل كرات من العجينة وندهنها بالزيت ونتركها 10دقائق
- 3
نجهز مقلاتين واحده بها كمية قليلة من الزيت والثانية كمية كبيرة ناخد كويرة العجينة نشكلها باليد ونثقبها من الوسط باليد نضعها في المقلاة الاولى حتى تنتفخ ثم نضعها في المقلاة الثانية ثم نقلبها حتى تحمر ونضعها على ورق الماص وشهية طيبة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3450064
التعليقات