شاورما ايطالي
شاورما ايطالي
الخطوات
- 1
لتجهيز العجينة نضع الماء والحليب والسكر واللبن في طنجرة على النار ليصير دافي بنرفعه عن النار وبنزيد الطحين وبنخلطهم منيح بنغطيهم وبنتركهم 10 دقايق لما يخمرو بعدين بنزيد الملح والزيت وكمان 4 اكواب طحين او اكثر شوي لتتماسك العجينة وبنشتغل فيها مباشرة
- 2
نقلي البصل بشوية زيت زيتون ولما يذبل بنزيد الدجاج وبنقلبه مع رشة ملح لما تتنشف ميته بنزيد الفطر والفلفل الحلو وبنقلبهم مع بعض شي ٥ دقايق بالاخر بنضيف الذرة والزيتون بعد ما نصفيهم من الماء المحفوظة فيه لانه معلب..او ممكن استخدام الطازج وبنقلبهم شوي مع بعض وبنطفي الناروبنتركهم يبردو شوي على جنب
- 3
بنجهز العجينة وبنرقها سمك 1 سم تقريبا ونضعها في صينية مدهونة زيت بعدين بنحط مايونيز وكتشب كمية منيحة بندهن العجينة وبعدين الحشوة بعد ما تبرد وفوقهم الخس المقطع وعالوجه الجبنة المبروشة
- 4
بنرق عجينة تانية وبنغطي الحشوة وبنقفلها منيح من الاطراف..بنرفع الاطراف وبندخل العجينة تحتها وبنضغط منيح على الاطراف
- 5
ندهن الوجه بيض مخفوق مع شوية مي ورشة ملح..او حليب وفوقه رشة سمسم وحبة البركة ونخبزها في فرن محمى سابقا ويحمر الوجه
- 6
اذا توفر عندكم خبز الشاورما الايطالي الجاهز بس بنفتحه من النص وبنحط الحشوة بنفس الترتيب وبنسخنها على الشواية. الجريل وصحتين 🌹🌹🌹
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
شاورما إيطالي بكريمة الطبخ شاورما إيطالي بكريمة الطبخ
شاورما جوسيمناسبة للغداء او العشاء بجانبها بطاطس مقلية
-
شاورما إيطاليه على طريقتي 😍 شاورما إيطاليه على طريقتي 😍
جربوها وادعولي ولا بالخياااال 😜
-
شاورما تركية 😋 شاورما تركية 😋
سهلة وطيبةة ومميزة جداً ❤🌺
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات