في قدر غير لاصق نضع الحليب على نار متوسطه عندما يصبح دافىء نضع السكر ويحرك حتى يذوب ومن ثم نضيف دقيق الارز مع الاستمرارية في التحريك.

عندما يبدأ القوام المزيج كثيفا نضيف ماء الورد ونستمر في التحريك نتركه لمده دقيقه على نار هادئه حتى لا يلتصق

نسكب المزيج في اكواب التقديم ويزين بالفستق والقرفه او حسب الذوق..يقدم دافىء او بارد حسب الذوق

ملاحظه:-⛔️🛑⛔️ اذا لم يتواجد دقيق الارز ممكن استعمال كوب ارز مصري ينقع لمده ساعه ومن ثم يصفى وينشف ومن ثم يطحن