كبيس الباذنجان بالخل

Marianne hanna
Marianne hanna @cook_4123605
لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوباذنجان
  2. كوبتوم
  3. 5 قرونحر احمر
  4. ملعقتينملح خشن
  5. لماء الكبيس:
  6. 8 اكواب ماء
  7. كوب ملح خشن
  8. كوبين خل

الخطوات

  1. 1

    يقمع الباذنجان و يسلق 10د ثم يبرد. يشق و يحشى بالملح الخشن ثم يثقل للتخلص من الماء.

  2. 2

    تغلى مقادير ماء الكبيس و تترك لتبرد.

  3. 3

    يفرم التوم و الحر و الملح الخشن و يحشى به الباذنجان ثم تصب ماء الكبيس و يحفظ.

  4. 4

    يؤكل مع المجدرة.

  5. 5

    و اليكم صورة تحتوي الطريقة كاملة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Marianne hanna
Marianne hanna @cook_4123605
نُشرت في
لبنان
جميع وصفاتي على صفحتي الخاصة عالفيسبوك cooking easy with marianne و هذا هو الرابط https://www.facebook.com/Cooking-easy-with-marianne-960398567391910/
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة