Donat Kampoeng Eggless Empuk (simple banget + irit banyak)
Donatnya empuk walaupun tanpa telur, kuncinya pada proses ulen ya, aku saranin pakai mixer spiral , biar mixer ga cpt rusak maks adon tepung 500gram dan diawal ulen manual pakai tangan dulu, pas proses pencampuran margarine baru pakai mixer, speed rendah aja, dan sesekali dimatikan pas dirasa mixer panas, dinginkan dulu mixernya, sambil nunggu mixer agak dingin ulen aja pakai tangan, kalau dah lumayan dingin ulen lagi pakai mixer sampai kalis.
Donat Kampoeng Eggless Empuk (simple banget + irit banyak)
-
Ghina Mangala Hadis Putri“Enakkk donatnya.. walaupun bentuknya belum trllu rapii tp mantul rasanya” -
Sri Mulyati“Mantep Bun resep nya ,” -
🌺Ummu Syafiqah“Recook mbak..Makasih ya” -
Saryanti Firzha“Dek evi...ni recook saya. Menul2 n empuuuuk bnget. Mksh y resepnya..skr jd bakulan saya...” -
Nia“Sy udh buat bund.. Tp kurang empuk. Selang jam udh keras.😢” -
Ayu Wiagawa“Setor recook. Mantap! Montok dan empuk. Punyaku sengaja gak dikasih gula biar manisnya dr toppingnya aja. Ini foto sebelum di beri topping. Thx resepnya ya mba Evi 😍”
Donatnya empuk walaupun tanpa telur, kuncinya pada proses ulen ya, aku saranin pakai mixer spiral , biar mixer ga cpt rusak maks adon tepung 500gram dan diawal ulen manual pakai tangan dulu, pas proses pencampuran margarine baru pakai mixer, speed rendah aja, dan sesekali dimatikan pas dirasa mixer panas, dinginkan dulu mixernya, sambil nunggu mixer agak dingin ulen aja pakai tangan, kalau dah lumayan dingin ulen lagi pakai mixer sampai kalis.
Cara Membuat
- 1
Buat biang, masukkan air hangat dalam gelas beri 1 sdm gula dari yg tertulis diresep lalu aduk², tuang ragi lalu tutup dan biarkan sampai berbusa ±10menit.
- 2
Campur semua bahan kering dalam baskom termasuk sisa gula (1sdm) aduk rata.
- 3
Tuang air ragi sedikit² sambil diaduk dengan garpu sampai setengah kalis, lalu masukkan margarine lanjut uleni adonan dengan mixer sampai kalis.
- 4
Diamkan adonan ±30 menit dengan ditutup kain basah.
- 5
Cetak adonan sesuai selera, setiap donat beri alas kertas minyak (1 donat = 1 alas), aku 1 kertas minyak dipotong jadi 8. Ini ilmu dari chef agar saat proses menggoreng donat nanti tangan tdk perlu memegang donat, cukup angkat alas donat lalu balik donat di spatula, ambil kertas minyaknya lalu celupkan donat kedalam penggorengan.
- 6
Setelah dicetak diamkan lagi ±30menit dengan ditutup plastik.
- 7
Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil dan dibalik cukup 1x saja agar donat tidak menyerap minyak terlalu banyak.
- 8
- 9
- 10
Resep Serupa
-
Donat Eggless Empuk 24jam Donat Eggless Empuk 24jam
pertama kali bkin donat dan bisa ada white ringnya itu sesuatu banget....resep liat pnya mb indri wahyuningsih, mb indri liat pnya mb fatma stn...mb fatma dr mana saya lupa mau nanya...hahaha...alhamdulillah bs bkin donat sendiri...
-
Donat Eggless empuk Donat Eggless empuk
Bismillahirrahmanirrahim... Aku niatnya mau buat donat biasa, pas ku buka lemari si telur udh abis😅 ya dikira2 aja gitu buatnya. Eh ternyata enak empuk gitu😃 keluarga dirumah pada bilang enak. Langsung habis😁 blm dikasih topping sudah habis😂 untung pas mateng lgsg difoto😅 kenapa ga buat banyak katanya😅 ya wong iseng2 takut gagal😏 taunya enak😄 cus ah buat😉
-
-
Donat empuk (Eggless) 🍩 Donat empuk (Eggless) 🍩
Super soft Donut minim bahan.. 🍩🍩 ga sempat kasih topping begini aja enak 👍👍👌
-
Donat kepang eggless Donat kepang eggless
Donat again....😀✌Krn di rumah pd suka jd sering bkin...Yg ini resep ekonomis tanpa telur dan kentang tp gak mengurangi rasa'y yg enak,empuk dan gurih...cuss yg mau resep'y..
-
Donat eggless simpel Donat eggless simpel
Resep donat ini q dapet dari neng Kheyla....kheyla's kitchen..Baru pertama bikin donat pake sp...lembut g gampang keras donatnya..Syuuka pokoknya..thanks neng khey...
-
Donat Kampung Eggless Donat Kampung Eggless
Penasaran mau coba membuat adonan pakai food processor Phi***s yang katanya bisa buat 500gr tepung kering. Dan cari resep yang mudah serta ekonomis, sumber resep dari Dapur dien. Terima kasih bunda resepnya, izin reshare ya.Donatnya saya simpan di dalam wadah tertutup dan diberi topping sesaat sebelum dimakan. Hasilnya 2 hari masih empuk.
-
Donat Moka Empuk Eggless Donat Moka Empuk Eggless
Masih punya sisa tepung (Cakra), pizza udah roti udah.Pngin bikin donat goreng nih tapi kehabisan telur, ya sudah kita bikin donat eggless aja deh meski tanpa telur tapi tetap bisa empuk.Dan ntah kenapa yang awalnya pingin pakai pasta pandan tiba2 nyomot pasta moka.Jangan mengharapkan white ring ya karna dia coklat eksotis, adanya ya brown ring 🤣Minggu ke-21#PejuangGoldenApron2
-
Donat empuk tanpa telur (irit bahan) Donat empuk tanpa telur (irit bahan)
Source : Evi SusantiCerita dikit dibalik donat ini, dari dulu pgn bgt bisa bikin donat karena emang suka bgt donat, mau yg di mall kek sampe yg tradisional di pasar. Paling suka kalo ada kentang nya, kenyang gt 😂Tapi selalu maju mundur takut bantat, selalu ragu dan ga pede kalo bebikin yg ada raginya, gagal mulu. Hehe.Akhirnya nemu resep mb Evi yang gampang, bisa dibilang anti gagal, lha wong sy yg hobi bikin kue bantat aja bisa. Lol. Super deh ah... Kalo sampe berhasil gini seneng bgt. Bahannya mudah dan irittt, tanpa telur. Yuk coba di bikin donat empuk nya..
-
Donat kentang eggless nyess lembab banget Donat kentang eggless nyess lembab banget
Pengen makan donat yang lembab, nyess di mulut dan gag nyerap banyak minyak.. tiap beli mesti banyak bgt minyaknya..Coba resep sana sini, ketemunya setelah modifikasi sendiri. Ini yang paling cocok menurut lidah saya.
-
Donat Kampung Eggless Donat Kampung Eggless
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#Ramadhan#MenuBerbukaPuasa#Takjil
-
Donat super empuk tanpa telur,tanpa kentang,simple ~ Donat super empuk tanpa telur,tanpa kentang,simple ~
Dari dulu kepingin buat donat tapi sudah pernah nyoba cuma hasilnya kurang pas.Sekarang akhirnya nyoba tanpa telur,kentang dan ngirit ^^Pas nih buat yang baru nyoba bikin donat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)