نضع الدقيق والسكر والخميرة والبيض والزبدة والملح نخلط جيدا ثم نجمع الخليط بالحليب حتى نتحصل على عجينة جد طرية نعجنها جيدا ونتركها تخمر

نفرد العجينة على طاولة ونقطعها دوائر نتركها ترتاح قليلا ثم نقليها

نذيب الشكولاطة في حمام مائي ثم نزين حبات لبيني