Bubur Manado simple ga pake ribet

Yuli Budi
Yuli Budi @cook_8086270
Manokwari Papua Barat

Bahannya sederhana, gak pake ribet aduk2 lama n kena letupan bubur panas yg mendidih soalnya pakai nasi yg diblender n disimpan di magicom jd bubur selalu panas :)

Bubur Manado simple ga pake ribet

27 orang berencana membuat resep ini

Bahannya sederhana, gak pake ribet aduk2 lama n kena letupan bubur panas yg mendidih soalnya pakai nasi yg diblender n disimpan di magicom jd bubur selalu panas :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bubur:
  2. 1 cupberas putih
  3. 1/2 cupberas merah (optional)
  4. 2 bonggoljagung manis
  5. 1 ikat kecilbayam
  6. 1 buahubi ukuran sedang
  7. Secukupnyagaram n penyedap
  8. Ikan asin (pelengkap)
  9. Sambal terasi:
  10. 4 buahcabai merah keriting
  11. 4 buahcabai rawit merah
  12. 1 siungbawang merah
  13. 1 buahtomat ukuran besar
  14. 1/2 bungkusterasi mamasuka
  15. Secukupnyagaram n gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras dan masak di magicom, setelah nasi masak tambahkan air, blender nasi hingga lembut (dgn handblender lebih praktis, blender langsung di magicom) encer gak masalah nanti setelah dicampur dgn sayuran akan mengental

  2. 2

    Bungkus ikan asin dgn koran, siram dgn air panas n rendam slama 15 mnt. Buang koran, cuci bersih ikan n jemur selama 15-30 mnt. Goreng ikan asin, sisihkan

  3. 3

    Cuci n rebus jagung manis yg sudah dipipil, ubi, bayam slama kurleb 15 mnt atau sampai empuk, sisihkan

  4. 4

    Sambal terasi: cuci bersih cabai, bawang merah, n tomat. Tmbahkan terasi yg sudah dibakar di api kompor, garam n gula. Ulek hingga halus dan sisihkan

  5. 5

    Masukkan rebusan jagung-bayam-ubi tadi ke dalam bubur nasi di magicom, tambahkan garam n penyedap, aduk rata

  6. 6

    Bubur manado siap disajikan dgn ikan asin n sambal terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Budi
Yuli Budi @cook_8086270
pada
Manokwari Papua Barat

Komentar

Resep Serupa