Mie Goreng

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramMie hokkian
  2. 1 ikatsawi hijau, potong 2cm dan cuci
  3. 4 siungbawang putih, cincang
  4. 8 butirbakso, iris
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. 1/2 sdmminyak wijen
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu :
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdmkecap jamur
  12. 1/2 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmarak shao shing

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 1 sdm minyak sayur dan minyak wijen, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan bakso dan batang sawi hijau, aduk 1 menit, masukkan arak shao shing. Aduk rata.

  3. 3

    Sisihkan masakan di tepi wajan, tuang 1 sdm minyak tunggu hingga panas, masukkan telur kocok diamkan sebentar dan aduk dengan bahan lain.

  4. 4

    Masukkan Mie, bumbu, daun sawi dan air, aduk hingga rata.

  5. 5

    Sajikan panas dengan acar cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liemelda Prabowo
Liemelda Prabowo @cook_4964708
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa