Túró rudi torta

Kinda Beáta
Kinda Beáta @beakinda13

Túró rudi rajongók figyelem! :) Ha nem is tudjuk a nevét, de az íze olyan jó, hogy ismeretlenül is kitaláljuk! Sima túró rudi is készíthető a krémből.

Túró rudi torta

Túró rudi rajongók figyelem! :) Ha nem is tudjuk a nevét, de az íze olyan jó, hogy ismeretlenül is kitaláljuk! Sima túró rudi is készíthető a krémből.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
6 adag
  1. A tésztához:
  2. 8 dkgfinomliszt
  3. 8 dkgcukor
  4. 12 gsütőpor
  5. 1 dkgkakaópor
  6. 2 dbtojás
  7. 10 gvaníliás cukor
  8. A krémhez:
  9. 20 dkgporcukor
  10. 20 gvaníliás cukor
  11. 1 darabcitrom
  12. 2 dlnövényi habtejszín
  13. 50 dkgtehéntúró
  14. 1,5 dltejföl
  15. 10 gzselatin
  16. 1 dlvíz
  17. 12,5 gétcsoki

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a kakaóport is. A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd adjuk hozzá a kakaós masszához.

  2. 2

    Óvatosan keverjük össze, majd öntsük bele egy 26 cm-es tortaformába. (lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt).

  3. 3

    Előmelegített sütőben 150 C-os, 15 percig légkeveréssel sütjük. Ha megsült, rácsra téve kihűtjük.

  4. 4

    A krémhez egy tálba tegyük bele a túrót, porcukrot, vaníliás cukrot, tejfölt, a reszelt citrom héját és a levét, majd összekeverjük.

  5. 5

    A vizet forraljuk fel, majd tűzről levéve öntsük hozzá a zselatint, keverjük simára és hűtsük ki. Ha kihűlt, öntsük a masszához, keverjük össze.

  6. 6

    A habtejszínt habbá verjük és apránként a túrós krémhez adjuk.

  7. 7

    A tésztát tegyük a formába és öntsük rá a krémet.

  8. 8

    Pár órára tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjen a krém. Ha megdermedt, vonjuk be a tetejét olvasztott csokoládéval.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kinda Beáta
Kinda Beáta @beakinda13
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek