قريدس بالصلصة الحمراء

safaa karim jaber
safaa karim jaber @cook_9183058
لبنان

وصفتي الخاصة

قريدس بالصلصة الحمراء

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفتي الخاصة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوقريدس
  2. 1 حبةبصل كبيرة
  3. 1 حبةبندورة كبيرة
  4. 1 حبةفليفلة وسط
  5. 1 قطعةزنجبيل (حسب الرغبة)
  6. 5شعرات زعفران
  7. 1 ملعقة طعامطحين كبيرة
  8. 0.5l عصير البندورة
  9. 1 ملعقة صغيرةدبس البندورة
  10. ملح (حسب الرغبة)
  11. كوبينرز بسمتي

الخطوات

  1. 1

    يقطع البصل الى مكعبات صغيرة و كذلك البندورة و الفليفلة

  2. 2

    يوضع البصل في طنجرة مع قليل من الزيت و يقلب حتى الاستواء

  3. 3

    نضيف القريدس فوق البصل مع الزنجليل و الزعفران و يقلب جيدا

  4. 4

    ثم نضيف البندورة و الفليفلة و يقلب

  5. 5

    ثم نضيف نصف ليتر عصير البندورة و دبس البندورة

  6. 6

    يترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

  7. 7

    نضيف ملعقة الطحين الى المزيج و يقلب

  8. 8

    يزين بأوراق النعناع او الريحان و يقدم مع الرز البسمتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
safaa karim jaber
safaa karim jaber @cook_9183058
نُشرت في
لبنان
إجازة في التربية الحضانية والابتدائية والتربية المختصة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة