Sajtos muffin

Kinda Beáta
Kinda Beáta @beakinda13

Az egyik kedvenc sós süteményem. Az első elkészítés után kedvenccé vált! Ajánlom mindenkinek.

Sajtos muffin

Az egyik kedvenc sós süteményem. Az első elkészítés után kedvenccé vált! Ajánlom mindenkinek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
12 darab
  1. A tésztához:
  2. 50 dkgliszt
  3. 1 tkporcukor
  4. 1 tk
  5. 1 dlétolaj
  6. 2,5 dkgélesztő
  7. 1 darabtojás
  8. 2 dllangyos tej
  9. A töltelékhez:
  10. 10 dkgpuha vaj
  11. 10 dkgreszelt sajt
  12. ízlés szerint
  13. A tetejére:
  14. 1 darabfelvert tojás
  15. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatjuk langyon, porcukros tejben.

  2. 2

    A lisztet szitáljuk bele egy tálba, beletesszük a sót és a tojást, majd az olajat és a felfuttatott élesztőt.

  3. 3

    Dolgozzuk sima tésztává és formáljunk belőle gömböt. 15 perc pihenő.

  4. 4

    A vajat habosítsuk ki és keverjük bele a reszelt sajtot és sózzuk ízlés szerint. A muffin formát (12 részes) kenjük ki olajjal.

  5. 5

    A tésztát 12 részre osztjuk. Egyesével kinyújtjuk 10*20 cm-es téglalappá, a felső részét bevagdossuk. A tészta alsó részét megkenjük a sajtos vajjal és felcsavarjuk.

  6. 6

    Koszorúra formázzuk, majd a formába tesszük. A tetejüket megkenjük a felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal.

  7. 7

    Picit hagyjuk kelni. Ha megkelt, 180 C-os előmelegített sütőben megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kinda Beáta
Kinda Beáta @beakinda13
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek