Telor ikan setan sauce asam manis

Trisna Dana
Trisna Dana @koming28
Jl.Batuyang Gang Garuda Desa Batubulan Kangin Kecamatan Sukawati

Telor ikan sangat banyak mengandung protein dan sangat cocok untuk ibu hamil dan anak-anak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtelor ikan setan
  2. 250 gramtepung roti (bread crumb)
  3. 150 gramtepung bumbu
  4. 1 ruaslengkuas (geprek)
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. Air untuk merebus
  7. Bumbu asam manis :
  8. 1/2 buahtomat (iris tipis)
  9. 4 siungbawang putih (cincang)
  10. 1/2bawang bombai (iris tipis)
  11. 1 cmjahe (cincang)
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 1 sdtcuka masak
  14. 1 sdmmargarin (untuk menumis)
  15. 10 sdmsaos tomat
  16. 3 sdmsaos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur ikan dengan air mengalir.Kemudian didihkan air lalu masukan 1 sdm garam,jahe,lengkuas yg sudah di geprek.Rebus telur ikan hingga matang.Jika sudah matang angkat tiriskan lalu potong"

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu dan campur dengan air,siapkan juga tepung roti untuk membaluri telurnya.Setelah siap dan semua telur ikan sudah di balut tepung bumbu dan tepung roti,panaskan minyak untuk menggoreng.

  3. 3

    Goreng hingga warnanya kuning ke emasan.angkat dan tiriskan

  4. 4

    Selanjutnya panaskan margarin,tumis bawang putih,bawang bombai dan jahe hingga baunya harum.Masukkan saus tomat dan saus sambal,tambahkan sedikit air dan kemudian tambahkan garam,gula pasir,cuka.Aduk hingga tercampur dan cek rasa.Jika sudah pas angkat dan siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Jenn Hs
Jenn Hs @jennhs
Pagi kak, telur ikan setannya beli di mana ya?

Ditulis oleh

Trisna Dana
Trisna Dana @koming28
pada
Jl.Batuyang Gang Garuda Desa Batubulan Kangin Kecamatan Sukawati
Owner LULUH SATE PAK MANGKU
Lebih banyak

Resep Serupa