Bahan-bahan

  1. 250 grudang segar (bersihkan)
  2. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 1 ruasjahe (cincang halus)
  4. 1/4bawang bombai (rajang halus)
  5. 3cabe rawit merah (iris-iris)
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 3 sdmsaus tomat
  8. 4 sdmsaus sambal
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyaair (sedikit saja)
  13. 1 sdtmaizena + sedikit air (larutkan)
  14. 1 batangdaun bawang (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukan cabai, jahe dan udang. Masak sampai udang berubah warna.

  2. 2

    Tambakan saus tiram, saus tomat, saus sambal dan kecap manis. Aduk rata. Masukan air dan larutan maizena. Bumbui dengan garam dan lada bubuk. Masak sampai kuah mengental. Taburi daun bawang lalu angkat.

  3. 3

    Sajikan hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
pada
Jkt
A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊IG: @elzafirda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa