No Knead Eggless Pizza

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Paling seneng bikin pizza. Isian suka suka. Nyesuaiin isi kulkas. Paling penting ga pake ngulen sampe kalis dan ga pake telur 😍 oh iyaaa ini jenis dough nya lembek yaaaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. Dough:
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. Biang:
  6. 150 mlair hangat
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtragi istant (pastikan ragi aktif)
  9. Topping:
  10. Secukupnyasaus bolognese/bisa diganti dg saus tomat
  11. Secukupnyasosis, iris tipis
  12. Secukupnyajagung manis, pipil
  13. Secukupnyabawang bombay, iris bulat tipis
  14. Secukupnyapaprika merah dan hijau, potong korek api
  15. Secukupnyakeju mozzarella, parut
  16. Secukupnyakeju cheddar, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang terlebih dahulu. Campur semua bahan biang, aduk hingga gula larut. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbusa/berbuih.

  2. 2

    Campur dalam bowl, tepung terigu dan garam lalu masukkan biang. Aduk rata, tambahkan minyak goreng. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Istirahatkan dough hingga mengembang 2x lipat. Tutup bowl menggunakan serbet bersih/bs juga menggunakan cling wrap.

  4. 4

    Kempiskan/buang udara dalam dough. Cetak dalam loyang pizza, lalu tusuk tusuk dengan garpu.

  5. 5

    Beri olesan saus bolognese, sosis, jagung pipil, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau. Tutup dengan parutan keju mozarella dan keju cheddar.

  6. 6

    Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 dercel/sesuai oven masing masing.

  7. 7

    Mamamia lezatos! 😋🍕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa