Kuglóf egyszerűen

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75
Gyöngyöspata

Ez a recept, egy gyors, egyszerű recept. Varriálható az ízesítés, és nagyon puha a tésztája. Ajánlani tudom.🍩🍋

Megosztás

Hozzávalók

35 perc
2 adag
  1. 4 dbtojás
  2. 1 dltej
  3. 1 dlétolaj
  4. 20 dkgliszt
  5. 25 dkgporcukor
  6. 10 gvaníliás cukor
  7. 6 gsütőpor
  8. 1 csipet
  9. 2 evőkanálcukrozott kakaópor
  10. 1 dbcitrom reszelt héja

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A lisztbe kimérjük a száraz hozzávalókat.

  2. 2

    A tojásokat ketté választjuk. A sárgájában elkeverjük a porcukrot. Majd a tejet és az olajat is elkeverjük.

  3. 3

    A fehérjét felverjük a reszelt citrom héjjával.

  4. 4

    A sárgájába elkeverjük a lisztes keveréket, lassan adagolva, majd a fehérjét is óvatosan.

  5. 5

    Majd kettéválasztjuk a tésztát. Egyikbe 2 evőkanál kakaóport keverünk.

  6. 6

    A kuglóf formát kivajazzuk, lisztezzük. A tésztát felváltva tesszük a formába. Közben lehet mazsolát, aszalt gyümölcsöt is beleszórni.

  7. 7

    Majd előmelegített sütőben 200 C-on 20-25 percig sütjük. Tűpróbát végzünk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Közzétéve:
Gyöngyöspata
Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek