Bahan-bahan

4/5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 3 lmbrdaun salam
  3. 1 btgSereh d geprek
  4. Segenggamkemangi
  5. Daun bawang
  6. 5 bhCabe rawit
  7. 1 bhcabe merah
  8. Gula
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Minyak
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu halus:
  13. 4 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 5 butirkemiri
  16. 1 cmkunyit
  17. 1 cmlengkuas
  18. 1 buahtomat
  19. Secukupnyaketumbar
  20. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih lalu rebus tiriskan

  2. 2

    Iris daun bawang, tomat, dan cabe merah sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu (aq pake blender)

  4. 4

    Tumis bumbu, salam dan sereh hingga harum lalu masukkan air dan ayam yang sudah d rebus

  5. 5

    Masukan kemangi cabe rawit dan semua bahan yg telah di iris..

  6. 6

    Beri gula dan garam tunggu hingga bumbu meresap,

  7. 7

    Setelah meresap ayam kemangi bumbu kuning pun siap d sajikan.. selamat mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uina Nha
Uina Nha @cook_5739578
pada

Komentar

Imel
Imel @cook_14459266
Dibahan2 ditulis tomat dibumbu halus, tapi di deskripsi tomatnya di iris. Saya sudah sempat blender lagi , yg benarnya yg mana ya bu?

Resep Serupa