Aranygaluska, vanília öntettel
-
Kelemen Vica“Ma is elkészítettem. Isteni finom lett, azonnal elfogyott. Köszönöm a receptet!” -
Kelemen Vica“Ismét elkészült! Isteni finom!👍” -
Kelemen Vica“Isteni,mint mindig!😋👍” -
kriszta85“Isteni lett” -
Varga Reni“Nagyon finom 😍” -
Gombikné“Egyszerűen imádom ezt a receptet és a családom is nagyon sokszor készült már elKöszönöm”
Nagyon puha, nagyon diós finomság 😋
Elkészítés
- 1
2 dl langyos tejet 1 teáskanál cukorral elkeverünk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk.
- 2
A lisztet, 5 dkg margarint, 5 dkg cukrot, a sót, a tojást, hozzáöntve a felfuttatott élesztőt, egy dagasztótábla öntjük és kis fokozaton elkezdjük dagasztani, vagy kézzel gyúrni, úgy, hogy hozzáadunk közben még kb. 1,5 dl tejet.
- 3
Akkor van kész a tésztánk, ha puha, sima a felülete, és elválik az edény falától. Lisztezett tálba tesszük és langyos helyen letakarva fél órán át kelesztjük.
- 4
Ha megkelt, lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, a maradék 5 dkg margarint felolvasztjuk és rákenjük a tésztánkra.
- 5
A darált diót elkeverjük 20 dkg kristálycukorral, majd a margarinos tésztánkra szórjuk úgy, hogy majd jusson a 2 réteg közé és a tetejére is.
- 6
Pogácsaszaggatóval kicsi darabokat szaggatunk és egy kiolajozott tepsibe helyezzük, úgy hogy ne legyenek túl szorosan egymás mellett. Ha az első réteg kész, megszórjuk még a cukros diós keverékkel, és jöhet rá a következő réteg. A tetejét megszórjuk a maradék cukros dióval.
- 7
20 percig kelni hagyjuk, letakarva, langyos helyen, majd 175 C-os sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
- 8
A vanília öntethez 7,5 dl tejet felforralunk 15 dkg kristálycukorral, 1 dl tejben kikeverjük a vanília pudingot, majd, ha forr a tej, hozzáöntjük a pudingot, és besűrítjük. Nem lesz túl sűrű, de túl híg sem.
Hasonló receptek
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Nagyon finom diós sütemény, lágy vaníliaöntettel. Langyosan fogyasztva a legfinomabb. #2019
-
Aranygaluska, vanília öntettel Aranygaluska, vanília öntettel
Még a neve is olyan szép, hogy nem véletlenül szerettem bele kislánykoromban. Mikor felnőttem, sokáig nem volt bátorságom elkészíteni, ugyanis nagyon bonyolult dolognak tartottam. Aztán egyszer -ekkor már a fiaim kamaszkorban voltak- eljött az ideje. Természetesen Horváth Ilona könyvét lapoztam fel segítségért, és csodásan sikerült! Mindenki imádta, úgyhogy hamarosan ismételnem kellett. Ma is örömmel készítettem, mert tudtam, hogy a fogadtatása csodás lesz.
-
Aranygaluska Aranygaluska
Időigényes, de annál nagyobb kedvenc ez a diós desszert. Frissen elkészülve a legfinomabb, vaníliasodóval leöntve szeretjük.
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Az aranygaluska egy klasszikus magyar édesség. Szerintem nincs olyan magyar ember, aki még nem kóstolta, de ha mégis, akkor ajánlott pótolni 😊 Isteni diós, kelt tészta, ami vaníliasodóval a legfinomabb!😊😋
-
-
Aranygaluska Aranygaluska
Nagyon szeretjük, mostanában a diós mellett kakaós galuskák is készülnek.
-
Aranygaluska vanília sodóval Aranygaluska vanília sodóval
Anyukám receptje, nekem a legfinomabb, 😋 sok receptet kipróbáltam már, azok nem voltak olyanok, mint amit anyukám csinált, ezért inkább előkerestem anyu régi rongyos receptfüzetét és elkészítem ezt a receptet. 😋🥰 #2019 #aranygaluskareceptverseny
-
Aranygaluska Aranygaluska
Kedves Nagymamám receptje. Remek választás, ha valami diósra éhezik az ember. A vaníliaöntettel pedig igazán mennyei. Az egész család a rajongója, kb. 1 óra és eltűnt az egész. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek