Spaghetti Carbonara / Spagheti Carbonara

Nurul Narita Triati
Nurul Narita Triati @nurulnarita
Indonesia

Recook resepnya Mba Trixie, Alhamdulillah orang2 dirumah pada lebih suka dibanding sama saus bolognese 😉

Spaghetti Carbonara / Spagheti Carbonara

27 orang berencana membuat resep ini

Recook resepnya Mba Trixie, Alhamdulillah orang2 dirumah pada lebih suka dibanding sama saus bolognese 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramspaghetti
  2. 200 gramayam fillet (potong dadu)
  3. 6 buahsosis
  4. 2 buahbawang bombay
  5. 150 gramkeju cheddar
  6. 150 gramkeju mozzarella (optional, diganti keju cheddar gpp)
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. 500 mlsusu UHT
  10. 200 mlair putih campur dgn 7sdm terigu
  11. Oregano atau italian herbs kalo ada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti sampai matang/aldente. Setelah matang, biasanya saya langsung melumuri spaghetti dgn margarin, agar tidak lengket..

  2. 2

    Cincang bawang Bombay. Tumis dgn margarin sampai harum. Masukkan ayam fillet, masak sebentar. Lalu masukkan sosis

  3. 3

    Tuang susu cair dan air larutan terigu ke wajan.. tambahkan oregano, garam, dan lada. Masukkan keju yg sudah diparut.. aduk rata sampai mengental. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika dirasa terlalu encer, boleh ditambahkan lagi terigunya, begitupun sebaliknya jika terlalu kental bisa ditambahkan air/susu lagi 😊

  5. 5

    Tata spaghetti di atas piring dan tuangkan saus Carbonara diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Narita Triati
Nurul Narita Triati @nurulnarita
pada
Indonesia
New comers in cooking and baking world 😁Cookpad really helps me so much!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa