Spaghetti Carbonara / Spagheti Carbonara

Recook resepnya Mba Trixie, Alhamdulillah orang2 dirumah pada lebih suka dibanding sama saus bolognese 😉
Spaghetti Carbonara / Spagheti Carbonara
Recook resepnya Mba Trixie, Alhamdulillah orang2 dirumah pada lebih suka dibanding sama saus bolognese 😉
Cara Membuat
- 1
Rebus spaghetti sampai matang/aldente. Setelah matang, biasanya saya langsung melumuri spaghetti dgn margarin, agar tidak lengket..
- 2
Cincang bawang Bombay. Tumis dgn margarin sampai harum. Masukkan ayam fillet, masak sebentar. Lalu masukkan sosis
- 3
Tuang susu cair dan air larutan terigu ke wajan.. tambahkan oregano, garam, dan lada. Masukkan keju yg sudah diparut.. aduk rata sampai mengental. Koreksi rasa.
- 4
Jika dirasa terlalu encer, boleh ditambahkan lagi terigunya, begitupun sebaliknya jika terlalu kental bisa ditambahkan air/susu lagi 😊
- 5
Tata spaghetti di atas piring dan tuangkan saus Carbonara diatasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
BismillahirrohmanirrohimMakanan ini adalah salah satu menu yang selalu dipesan anak-anak tiap cafe. Maklumlah, anak-anak gak terlalu suka makanan pedas jadi carbonara ini pas banget sama lidah mereka.Minggu ini pas banget ada tantangan dari mamah cookpad untuk posting aneka menu berbahan susu untuk anak-anak tercinta.Saya coba recook resepnya mba @nursabatiana walau dengan berbagai penyesuaian menyesuaikan selera dan bahan yang ada dirumah.Trimakasih inspirasinya mba.Note :Jika menggunakan full susu uht 1 liter tanpa cooking cream, biasanya tekstur saus carbonara lebih encer.Jika ingin tekstur lebih creamy, bisa tambahkan 1/2-1 sdm tepung terigu untuk tekstur lebih kental.#ngolahsusu_carowongkito#hidanganfavoritanak#cookpadcommunity_palembang MAMA EKA -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Spaghetti ini Kesukaan si sulung. Bosen sama bolognese mau coba yang Cheesy & creamy. Gampang banget buatnya. Simple dan ga ribet 😉 Aselsha -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Si kakak waktu nginep dirumah tantenya pernah dibikinin ini buat sarapan. Lah terus pas pulang kerumah nodong bundanya buat bikinin jg.. 🤦♀️Biasanya klo dirumah spaghetinya cm dikasih saus bolognese yg siap pakai. 😁Akhirnya bunda telpon si tante deh buat nanya gimana caranya dan apa bumbunya. Eeh ternyata ga sesulit yg dibayangkan, malah gampang bgt. Besok²nya si kakak malah bisa bikin sendiri.. 👏👏Bayangan bunda tuh bakal eneg krn creamy bgt sama susu dan keju, eh tp ternyata enaakk.. 😍#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Andhien~Rhea's Kitchen -
-
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Udah bosen sama bolognese wkwkwk dan ternyata orang serumah sukanya yg carbonara😋 Saffana28 -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
menu praktis buat bekal atau sarapan tapi dengan rasa kenyang yang maksimal. untuk pilihan pasta, disesuaikan aja yaa sama selera masing2. boleh pake fettucine/ spaghetti atau yang lainnya. selamat mencoba. Bunda Alika -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Krn hrs dirumah aja, mamak2 berkreasi.. Rr Ayu Mirmaningtyas -
Spaghetti Carbonara / Alfredo Spaghetti Carbonara / Alfredo
Hari ini, saat akan melanjutkan misi #AksiDutaRecook sebagai #DutaRecookPontianak, saya menemukan resep yang judulnya spaghetti carbonara /alfredo. Pinisirin akan adanya garis miring pada judul, saya googling ternyata ada perbedaan yang signifikan antara carbonara dan alfredo. Pertama dari sausnya, saus alfredo terbuat dari krim kental dan butter sehingga teksturnya creamy. Sementara saus carbonara menggunakan telur ayam dan parmesan, tanpa krim kental. Belum lagi jenis pasta yang digunakan, saus alfredo umumnya menggunakan pasta fettucini yang lebih besar dari pasta spaghetti. Saya sendiri hampir selalu menyebut pasta yang panjang seperti mie sebagai spaghetti tanpa memperhatikan bentuk dan ukurannya ☺️Apalah arti sebuah nama, alfredo ataukah carbonara, resep mba natalia carensa ini tetap yummy walau tanpa krim kental atau telur, dan pasta yang digunakan adalah pasta spaghetti 😋Oiya, ini hasilnya cukup banyak ya bisa buat lima sampai enam orang Kiki Fhatria -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Salah satu makanan yang digemari anak-anak dan simple bagiku untuk membuatnya. Sering juga dijadikan bekal pagi untuk sekolah mereka. Rasanya cheesy dan creamy. Sumaiya Sufyan -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Ini tuch favorit aku bangeeet, cuma sayang aja anak2 lebih suka yg bolognaise, jadinya klo bikin ini pasti cm aku dan suami yg makan dirumah.. aku suka tekstur yg creamy dan ngeju dr susunya.. sosis bisa diganti kornet, atau daging asap, atau yg lain sesuai selera ya..cusslah bikin.. Maya christie -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Anakku usia 20 bulan suka banget aku masakin ini, kalo ayahnya lebih suka yang bolognese Rhe's Kitchen -
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara
Masih punya stok spaghetti, tapi ga ada bt bahan saus bolognese-nya. Di kulkas ada sosis, susu bubuk, keju.. akhirnya dibikin saus carbonara yg simpel ajah 😁 harusnya sih pake oregano atau italian seasoning yah.. tapi ga punya 🤭 segini juga udah alhamdulillah enak 😍😅 Novi Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar