Szűzérme, tejszínes, gombamártással
Bianka @cook_8344517
Ha eddig csak étteremben ettél szűzérmét, itt az ideje otthon is nekiállni, nem bánod meg! 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szűzérméket kisujjnyi vastagságúra szeleteljük, és kicsit megnyomkodjuk kezünkkel.
- 2
Sózzuk, lisztbe forgatjuk, majd az olajon kis lángon elősütjük, amíg kis színt kap. Kiszedjük őket egy tányérra.
- 3
A hagymát felaprítjuk és a szűzérmék zsírján elkezdjük pirítani. Mikor félig kész, hozzáadjuk a petrezselymet.
- 4
A felszeletelt gombát ráöntjük a hagymás, petrezselymes keverékkel és fedő nélkül készre pároljuk. Közben sózzuk, borsozzuk.
- 5
Ha készre párolódott, szórunk rá 1 evőkanál lisztet, elkeverjük, majd hozzáadjuk a 4 dl főzőtejszínt. Rátesszük a szűzérméket is, és pár percig együtt főzzük az egészet. Rizzsel tálaljuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Az én hűtőmből minden felhasználásra kerül, szeretek abból alkotni valami újat és finomat ami épp van otthon. Imádok főzni és imádok enni! :)
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Gombás, tejszínes szűzpecsenye kétszínű tésztával Gombás, tejszínes szűzpecsenye kétszínű tésztával
Nem szoktam szűzpecsenyét készíteni, visszatartott az ára.A napokban mégis vettem egy darabot. Nem találtam, csak olyan receptet, ahol hagymával készítették,illetve liszttel sűrítették a tejszín mellett. Ezeket kihagytam , de így is finom ebéd lett belőle.
-
Sertésszűz gombamártással Sertésszűz gombamártással
Vendégségben ettük először ezt az ételt, azóta rendszeresen készítem.
-
Gombás tejszínes karajszeletek Gombás tejszínes karajszeletek
Étteremben ettem ilyet, szerettem volna itthon is elkészíteni, saját specialitás alapján sikerült is.
-
Baconos szűzpecsenye gombamártással Baconos szűzpecsenye gombamártással
Évek óta készítem ezt az ételt. Kitűnő fogás, akár vendégvárónak, akár ünnepre. Elkészítése egyszerű. Most nem maradt el a fotózás, így meg tudom osztani veletek a receptet :)
-
Bakonyi betyárleves erdei gombával Bakonyi betyárleves erdei gombával
Párom leveses és már rég főztem neki, valamint a sok program miatt nem is lett volna időm rá, ezért itt volt az ideje hétvégére egy tartalmas leves elkészítésének :) #aranykoteny23
-
Szűzérme fokhagymás, sajtkrémes mártásban Szűzérme fokhagymás, sajtkrémes mártásban
A neten talált receptet egy kicsit módosítottam, mert nagyon soknak találtam a fokhagyma mennyiségét a receptben. Nem bántam meg, így is elég fokhagymás volt. -
Karaj szelet tejszínes gombával Karaj szelet tejszínes gombával
Ehhez az ételhez rengeteget tett hozzá a shimejii gomba! Nemcsak a csodás külalakjával, hanem az egzotikus, vajas ízével, kellemes aromájával is!Az már csak a ráadás, hogy rendkívül egészséges is!#aranykoteny23
-
Tejszínes-gombás csirkemell Tejszínes-gombás csirkemell
Ha lehetne sem tudnám tagadni, hogy imádjuk a tejszínes dolgokat... :) Így van ez ezzel az étellel is, ami ráadásul még gyorsan el is készül. :)
-
Kagyló petrezselyem mártásban Kagyló petrezselyem mártásban
Csak ha a szereted a kagylót.... nem bánod meg 😊
-
Tárcsás szűzérme, grillezett gombával és hagymával Tárcsás szűzérme, grillezett gombával és hagymával
Nyár, Balaton, grillezés.Fiamékkal többféle húst pácoltunk be, ekkor jött az ötlet, hogy próbáljuk ki a szűzpecsenyét is tárcsán grillezve. Ez egy próba volt, legközelebb több húst veszünk, mert nagyon finom. A gombának és hagymának lényegesen több idő kellett, mint a szűzérme sütésének. -
Tejszines zöldséges csirkemell gombával Tejszines zöldséges csirkemell gombával
Volt otthon csirkemellem, és a lányommal kitaláltuk ezt a finomságot. Ez lett belőle.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3476198
Szöveges kommentek