كسكسو بالدجاج والدباء
أكله لذيذة جداً وخفيفة جداً ويحبها الأطفال
وتعتبر صحية لهم لعدم وجود شحوم أو زيوت مهدرجه بها
كسكسو بالدجاج والدباء
أكله لذيذة جداً وخفيفة جداً ويحبها الأطفال
وتعتبر صحية لهم لعدم وجود شحوم أو زيوت مهدرجه بها
الخطوات
- 1
نقوم بتنضيف الدجاج ونزع الجلد عنه ونضع عليه الخل و الملح مع الماء لمدة ربع ساعه ثم يتم غسلة جيداً
- 2
نحضر صينية ونضع زيت الزيتون ونضيف عليه البصل والملح و الفلفل الأسود ونقلبه حتى يذبل البصل ثم نضيف الصلصة عليها والطماطم والدباء ونقلب جيداً ثم نضيف الدجاج مع إضافة كاسة ماء مغلي وندعها على النار حتى تستوي الخضار مع الدجاج مع تغطيته بالقصدير
- 3
نضع الكسكسو في وعاء ونضيف الملح وقليل زيت زيتون و الماء المغلي بالتدريج ونقلبه
- 4
نغلق الغطاء عليه ١٥ دقيقه فيصبح جاهز
- 5
نضعه في طبق التقديم ونضيف عليه الخضار وحبات الدجاج وألف هنا وعافيه
- 6
هذا الطبق جانبي لمن يرغب في إضافة خضار زياده
وصفات مشابهة
-
كسكس بالدجاج كسكس بالدجاج
الكسكس أو الكُسْكسي أو سيكسو (بالأمازيغية ينطق سيكسو أو سكسو أو كسكسو في المغرب و الجزائر وشرق ليبيا أو كُسْكْسِي في تونس و غرب ليبيا ومصر و موريتانيا) وهي كلمة أمازيغية . وهو من الوجبات الرئيسية والمعروفة منذ القدم والتي لا تغيب طويلاً عن المائدة فهناك من يطبخها يومياً، وهي أكلة شائعة في أغلب مناطق شمال أفريقيا (المغرب – الجزائر - موريتانيا - تونس – ليبيا) وبجزيرة صقلية بإيطاليا وحتى في فرنسا حيث يمثل ثاني أكلة مفضلة لدى الفرنسيين.( ويكيبيديا)
-
-
كسكس بالدجاج و الزبيب كسكس بالدجاج و الزبيب
اكلة مغربية في الاصل نقوم بتحضيرها في المناسبات
Traiteuse -
-
-
-
كسكسي بالدجاج والمرق الاحمر كسكسي بالدجاج والمرق الاحمر
كسكسي(بربوشة) بالدجاج والمرق الاحمر لاخر جمعة في شعبان وعواشيركم مبروكة
-
كسكس احمر بالدجاج كسكس احمر بالدجاج
#كسكس_جزائري ❤️❤️يادرا غير انا الي كرهت الكوزينه والطياب والا كاين الي معايا 😜😜
-
-
-
كسكس بالخضار والدجاج بطريقة حديثة كسكس بالخضار والدجاج بطريقة حديثة
#المريول_الذهبي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات