Madártej
Ildikó Majdanics @Ildi690228_96
Az igazi klasszikus, gyorsan elkészíthető édesség.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
- 2
A tejet felforraljuk. A tojáshabból evőkanállal galuskákat szaggatunk és a forró tejben fél perc alatt először az egyik, majd másik oldalát is megfőzzük, szűrőkanállal kiemeljük és jól lecsepegtetve tálra tesszük.
- 3
A tojások sárgáját a cukorral, vaníliacukorral simára keverjük. A forró tejbe csurgatjuk, közben folyamatosan kevergetjük és addig hagyjuk a tűzön, míg kissé besűrűsödik.
- 4
Levesszük a tűzről, majd kihűtjük és hidegen, habgaluskákkal a tetején tálaljuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Nem főzök túl régen, de amióta és amikor csinálom, az szívvel lélekkel történik!
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Csokidarabos tiramisu Csokidarabos tiramisu
A legfinomabb édesség a világon, és ezek mellett még egyszerűen és gyorsan elkészíthető. 😊
-
-
Erdei gyümölcsös madártej🍓 Erdei gyümölcsös madártej🍓
A klasszikus madártejhez, nagyon passzol az erdei gyümölcsös ragu. Finom, igazi ízkavalkád! 😁
-
Kókuszos kekszes sütés nélküli édesség Kókuszos kekszes sütés nélküli édesség
Gyorsan elkészíthető édesség.
-
Vaníliakrémes keksztorta (sütés nélküli) Vaníliakrémes keksztorta (sütés nélküli)
Igazi családi kedvenc, sütés nélküli, gyorsan elkészíthető, isteni finom édesség. 🥮🍰#alapanyag
-
-
Csokis piskóta, hamis Somlói (szuper gyors) Csokis piskóta, hamis Somlói (szuper gyors)
A legegyszerűbb édesség. Vendégek esetében is gyorsan elkészíthető, meglepetés édesség.
-
Madártej fogyisan Madártej fogyisan
Ha gyorsan elkészíthető édességre vágysz, de diétázol, ez remek választás
Éva ☺😉
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3481743
Szöveges kommentek