نسلق المعكرونة

نقلي البصلة مع فلفل اخضر و نضيف صلصة الطماطم مع ملح ولفلفل الاسود ولحم لحد مايستوي لحم نح

نحط الزبدة او زيت ونقلي لطحين ع بين ماياخذ شويت لون ونحط لحليب بتدريج مع التحريك وبعدها لمي ومكعب مرق الدجاج وجوزة لطيب ولفلفل الابيض ونظل نحرك ع بين ماتغلي ويسمك البشاميل

نجيب اي صينية فرن ندهنها بشويت زيت ونقسم خليط البشاميل بالنص

نحط نص عالمكرونة ونخلطون ونحط نص المعكرونة من تحت بلصينة وفوقها لحشوة نفرة ونرجع نحط باقي لمكرونة فوق الحشوة وبعدين نحط البشاميل الي ظل فوق اخر طبقة وبعدين اي جبن بتحبو برشو من فوق البشاميل

بعدها فورا على فرن حرارة 180لمدة 15 او 20 دقيقة في الوسط بس لحد ماتذوب لجبنة وصحة وهنا وبالعافية