تكون الزبده بحرارة الغرفه لينه نضعها في الخلاط ونضع البيضه ونضع الفانيلا والسكر الناعم

يصبح العجين لين نضيف باقي المحتويات الملح والبكن بودر والحليب ونخلط

نضع العجين في وعاء ونضيف طحين بالتدريجي حتى يصبح العجين متماسك

ترتاح العجينه نص ساعه

نضع ع التمر قرفه