Magdalenas de calabaza y naranja

Cook_and_Jud
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Tarragona

Las magdalenas de calabaza se pueden combinar con otros ingredientes y siempre quedan bien! Esta vez opté por agregar el zumo de 1 naranja.

Magdalenas de calabaza y naranja

Las magdalenas de calabaza se pueden combinar con otros ingredientes y siempre quedan bien! Esta vez opté por agregar el zumo de 1 naranja.

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Ingredientes

20 min
12-13magdalenas
  1. 250 grcalabaza pelada y cortada en trozos
  2. 200 grazúcar
  3. 2huevos
  4. 50 graceite girasol
  5. Zumo de 1 naranja
  6. 200 grharina de repostería o todo uso
  7. 1 pellizcosal
  8. 1 sobrelevadura

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Poner la calabaza en un recipiente apto para microondas tapar con papel film o tapa apta para micro y programar 8 minutos a máxima potencia

  2. 2

    Precalentaremos el horno a 180°

  3. 3

    Ahora pondremos en el vaso la calabaza cocida, el azúcar, los huevos, el aceite y el zumo y batimos los ingredientes.

  4. 4

    A continuación agregaremos la harina, la levadura y la sal tamizadas y movemos de forma envolvente.

  5. 5

    Pondremos la masa resultante en los papeles de las magdalenas.

  6. 6

    Meter al horno durante 12-15 minutos a 180° y.... listas!

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Cook_and_Jud
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Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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