كيك التفاح بالكراميل و القرفة

Hanaa Hamde
Hanaa Hamde @cook_7314508

كيك التفاح بالكراميل و القرفة

30 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبدقيق منخول
  2. ملعقة صغيرةخميرة باكينغ باودر
  3. 0.5 ملعقة صغيرةفانيليا
  4. 0.5 كوبزيت دوار الشمس
  5. 3 ملاعقمتوسطة حليب بودرة
  6. 0.75 كوبماء
  7. 5بيضات
  8. كوبسكر
  9. ملعقة كبيرةقرفة ناعمة
  10. تفاحتين مغسولتين و مقطعتين شرائح سميكة
  11. قالبمبطن بالكراميل
  12. مقادير الكراميل:
  13. نصف كوب سكر
  14. ربع كوب ماء
  15. عصير نصف ليمونة حامضة

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة غير لاصقة نضع السكر و الماء و عصير الليمون و نرفعها على نار متوسطة و نتركها تغلي حتى يتحول القطر إلى كراميل (يتغير لونه إلى الأحمر دون أن يحترق) فنطفئ النار

  2. 2

    نسكب الكراميل بالقالب و نوزعه على قاع القالب و جوانبه بسرعة و انتباه كي لا يجف

  3. 3

    نوزع قطع التفاح في القالب

  4. 4

    نرش القرفة الناعمة على قطع التفاح

  5. 5

    نسخن الفرن

  6. 6

    نحضر الكيك نحصل على عجينة الكيك بخلط البيض و السكر و الفانيليا و الحليب و الماء و الزيت ثم نضيف الدقيق و الخميرة و نحرك حتى نحصل على عجينة الكيك

  7. 7

    نسكب خليط الكيك في القالب المبطن بالكراميل و التفاح و القرفة

  8. 8

    نضع القالب في الفرن على الرف الأوسط و نبقي الحرارة من الأسفل فقط على 150 درجة مئوية و يستغرق خبز الكيك ساعة و نصف تقريبا

  9. 9

    نستدل على الاستواء بغرز سكين في القالب و يجب أن تخرج نظيفة

  10. 10

    نخرج القالب من الفرن و نقلبه على طبق و نتركه ليبرد

  11. 11

    يقطع و يقدم مع كوب من الشاي الساخن و صحة و عافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hanaa Hamde
Hanaa Hamde @cook_7314508
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة