Campur tepung,maizena (bila memakai 1 kuning telur, kalau kuning telur nya 2, maizena di skip) royco dan garam. Aduk hingga rata

Tambah mentega dan telur,uleni sampai rata

Lalu sambil di uleni, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.

Kemudian masukkan keju yg sudah di parut dan seledri yg sudah diiris tipis. Campur hingga rata

Diamkan sekitar 10-15 menit supaya adonan menjadi elastis

Kemudian giling adonan dan bentuk memanjang.

Goreng hingga kekuningan