مكرونه بالبشاميل على طريقتي

Name: مكرونه بالبشاميل على طريقتي
Cuisine: سعودية
Ingredients: علبة مكرونه صغار; ماء لسلق; ربع كيلو لحم مفروم; 4 طماط فلفل رومي جزر; بقدونس بصل زيت; بهارت معجون طماط; كركم فلفل اسود; فص ثوم مبشور; ملح; البشاميل:; 3 ملاعق جبنه سائله; 2 ملعقتين جبنه فيتا; 0.5 علبه قشطه

همس @cook_9189654

مكرونه بالبشاميل على طريقتي

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

المكوّنات

علبة مكرونه صغار
ماء لسلق
ربع كيلو لحم مفروم
4طماط فلفل رومي جزر
بقدونس بصل زيت
بهارت معجون طماط
كركم فلفل اسود
فصثوم مبشور
ملح
البشاميل:
3 ملاعقجبنه سائله
2 ملعقتينجبنه فيتا
0.5 علبهقشطه

الخطوات

1

نسلق المكرونه في قدر ونضع قليلا من الملح
2

نضع البصل والزيت وبعد ان يحمر نضع للحم المفروم ولكن نسلقه قبل
3

نضع الطماط والفلفل والجزر المبشور وثوم والبهارات والملح والكركم ومعجون طماط ونضع قليل من الماء ونخليه على النار 8 دقايق
4

نصف المكرونه في صينيه ونضع اللحم المفروم فوقها
5

نذوب القشطه والجبنه فيتا والسائله على نار هادئه ثم توضع على اللحم وتوضع في الفرن
6

وتشعل الفرن من فوق لتحمر وبالعافيه