Krumplinudli
Család egyik kedvence, és a gyereket is be lehet vonni a gyártásba.
Krumplinudli
-
Sára Csöme“Kedves Anikó! A szomszéd faluban nudlifesztivált rendeztek, de mire odaértünk elfogyott. Így muszáj volt neki állnom elkészíteni! Nagyon finom lett, köszönöm a receptet! Sára” -
Petra Kuti“Köszi a receptet ☺️” -
tandika81“Köszönöm, finom lett 😊” -
Barbara Deczki“Nagyon jó ez a recept nagyon finom, köszönöm szépen 🙂” -
Anikó Horváth“Első nudlim, és szuper lett 🙂 Köszi a receptet!” -
Girán Julcsi“És tojàsosan is, mert mi úgy is nagyon szeretjük😉”
Család egyik kedvence, és a gyereket is be lehet vonni a gyártásba.
Elkészítés
- 1
A krumplit héjában sós vízben megfőzzük. Majd leöntjük róla a vizet, és langyosra hűtjük.
- 2
A krumplit áttörjük jó alaposan.
- 3
Hozzáadunk 1 nagy csipet sót, 1 tojást, a liszt 2/3-át, és összegyúrjuk. Majd a maradék lisztet apránként beledolgozzuk. Ne legyen túl kemény a tészta, de ne is ragadjon. Hogy pontosan mennyi lisztet vesz fel, az a krumplitól is függ és a liszttől is.
- 4
A tészta kb. 1/3-át lecsípjük és lisztezett nyújtólapon vékony rudat sodrunk belőle. Közben egy fazékban felteszünk vizet forrni.
- 5
A tésztarudat kb. 2-3 cm-es darabokra vágjuk.
- 6
A darabokból nudlikat sodrunk. Ha ragad, kevés lisztet hintünk rá.
- 7
Lobogó vízbe teszünk egy adagot, majd ha feljön a víz tetejére, még 1-2 percig főzzük.
- 8
Közben olajon megpirítjuk a morzsát.
- 9
A kifőtt nudlit szűrővel kiszedjük, kicsit vízzel leöblítjük és beleforgatjuk a morzsába.
- 10
Ízlés szerint porcukorral, lekvárral tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
-
Baconnel és sajttal töltött virsli Baconnel és sajttal töltött virsli
Egy gyors, nálunk gyerekek nagy kedvence ( és őket is be lehet vonni) ebéd vagy vacsora
-
-
Hagyományos higpalacsinta Hagyományos higpalacsinta
Család egyik kedvence, könnyen és gyorsan elkészíthető és rádásul nagyon finom is. #2019
Antal Andrea -
Krumplis nudli sárgabarack lekvárral Krumplis nudli sárgabarack lekvárral
A család kedvence, megunhatatlan. :-)
-
-
Hagyományos bécsi szelet Hagyományos bécsi szelet
A család egyik kedvence és bármivel nagyon szeretjük, akar így magában, kenyérrel is. #2019 Antal Andrea -
Vegyes marcipános sütik Vegyes marcipános sütik
Ennél a színes süti készítésénél a gyermekeket is be tudjuk vonni, mi a kicsi lányommal ketten készítettük. Saját receptem.
-
-
Citromos pöfeteg Citromos pöfeteg
Gyors, ízletes, nem nagy törődést igénylő sütemény.A gyerekeket is be lehet vonni a készítésébe.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek