ارز بلكارى مع مشكل مشاوى
ارز بلكارى مع مشكل مشاوى # نجم العزايم
الخطوات
- 1
هنتبل الفرخه بعد غسلها جيدا ببصله كبيرة عليها توابل دجاج وملح وفلفل وبصل بودر وتوم مفروم ورشه بابريكا وكسبرة وندعك التتبيله جيظا فكل الفرخه ونتركها فتلاجه ساعتين
- 2
هنتبل اللخم المفروم ب ٢ بصله مفروم وفص توم وبهارات لحم وملح وفلفل ويتم خلط المكونات وعمل صوابع الكفته على سيخ حديدى ونشكله ونضعه يتماسك فتلاجه
- 3
لعمل الارز هنحتاج ملعقه سمن وزيت سخن وننزل بمعلثه كبيرة كارى وكركم وتوابل دجاج ومكعب مرق دجاج وننزل بكوبين ارز مغسول ومصفى ونقلب ونضع ٣ اكواب ماء ساخن وملح وفلفل وكمون على نار عاليه الى ان يشرب الارز الماء ثم نهدى النار الى تمام النضج
- 4
ندهن صينيه ونضع الفرخه المتبله على حرارة ٢٢٠ ونغطى بلفويل ونضع الكفته كذلك فى صينيه مدهونه زيت ونغطى بلفويل الى النضج ثم ننزع الفويل ونتركه ياخد لون تحت الشوايه ونضع فحمه حتى يكتسب طعم الشواء ويلهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
ارز بالكركم ارز بالكركم
#ارز_بالكركم #ارز_وصفات_بالارز #ارز_اصفرارز اصفر بالكركم وصفة ارز سهلة وسريعة ولذيذه
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات