اخلطي النواشف معا الا خميرة الحلوى ثم أضيفي 2 كأس ماء وخلطي بيدك ثم أضيفي الكأس المتبقي وخلطي بالخلاط الكهربائي (bra mixeur) 5 دقائق ثم أضيفي خميرة الحلوى وكملي خلطي 4 دقائق خليه يرتاح حوالي 10 د

في ذلك الوقت سخني مقلة تيفال ماتلصقش ومن الأفضل تكون صغيرة قد حبة البغرير وهذا من أسرار نجاح الوصفة لأنو العجينة جي شوية جارية ماتخلعكش وكي ديريها فمقلة صغيرة تشدها بش ماتتعوجلكش

ثم احكمي غراف وفرغي حتى تعمري المقلة وطيبيه على نار متوسطة.. بهذه الطريقة نجح البغرير معي بعد محاولات لا تعد ولا تحصى...