Παντεσπάνι πασπαρτού
Έψαχνα καιρό για ένα παντεσπάνι που να "στηρίζει" και να υποστηρίζει επάξια τις τούρτες μου,οι οποίες είναι ψυγείου. Που σημαίνει πως οτιδήποτε περιέχει κουβερτούρα ή βούτυρο, παγώνει και σκληραίνει. Σας βάζω λοιπόν την δική μου πρόταση που όπως διαπίστωσα, θα σας βγάλει ασπροπροσωπους κάθε φορά που θα έχετε έμπνευση για γέμιση και θα σας λείπει η βάση.#νέος
Παντεσπάνι πασπαρτού
Έψαχνα καιρό για ένα παντεσπάνι που να "στηρίζει" και να υποστηρίζει επάξια τις τούρτες μου,οι οποίες είναι ψυγείου. Που σημαίνει πως οτιδήποτε περιέχει κουβερτούρα ή βούτυρο, παγώνει και σκληραίνει. Σας βάζω λοιπόν την δική μου πρόταση που όπως διαπίστωσα, θα σας βγάλει ασπροπροσωπους κάθε φορά που θα έχετε έμπνευση για γέμιση και θα σας λείπει η βάση.#νέος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αν δεν έχετε ψιλη ζάχαρη, περάστε για μερικά δευτερόλεπτα την κανονική από το μουλτι. Χτυπήστε την ζάχαρη, το αλάτι και τα αυγά ώσπου να γίνουν αφρώδης κρεμα
- 2
Προσθέστε τα υγρά (σόδα και λάδι) και ανακατέψτε
- 3
Αναμυξτε το αλεύρι με το μπεικιν και το κακάο (για λευκό παντεσπάνι παραλείψετε και αντικαταστήστε το κακάο με αλεύρι). Περάστε τα από κόσκινο και προσθέστε τα στο μείγμα ανακατεύοντας ελαφρά με μια μαριζ.
- 4
Προσωπικά βουτυρωνω μια φόρμα (από 15 έως 25 εκ.), βάζω λαδόκολλα και Ρίχνω το μείγμα μέσα. Δεν έχω δοκιμάσει χωρίς λαδόκολλα ούτε και με βρεγμένη αντί για βουτυρωμενη αλλά αν το κάνετε πείτε μας το αποτέλεσμα.
- 5
Ψήστε τις αντιστάσεις στις 180 ανάλογα με τον φούρνο και την φόρμα που χρησιμοποιήσατε. Ανοίξτε μετά τα 25' για να κάνετε το τεστ με την οδοντογλυφίδα
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σοκολατένιο Παντεσπάνι Σοκολατένιο Παντεσπάνι
Παρακάτω σας δίνω μια συνταγή για σοκολατένιο παντεσπάνι, που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στις τούρτες μας. Η συνταγή είναι πολύ απλή και το αποτέλεσμα, πεντανόστιμο!! Για να δούμε..
-
Σοκολατένιο παντεσπάνι "perfect" Σοκολατένιο παντεσπάνι "perfect"
Καιρός ήταν να ξεκολλήσω από το νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ που χρησιμοποιούσα για τούρτες 🤷♀️💃😉🍫🍫🍫 την συνταγή την βρήκα στα ρώσικα στο YouTube και είπα να την μοιραστώ μαζί σας 😇😇😇
-
Παντεσπάνι σοκολατένιο κλασσικό Παντεσπάνι σοκολατένιο κλασσικό
Παντεσπάνι σοκολατένιο,νόστιμο και αφράτο.Φτιάχνει τέλειες σοκολατένιες τούρτες.
-
Κορμός παντεσπάνι.."πασπαρτού" Κορμός παντεσπάνι.."πασπαρτού"
Αν έχετε όρεξη για κάτι γλυκό, φτιάξτε αυτό το εύκολο ρολό παντεσπάνι, με ελάχιστα υλικά, που όλοι έχουμε στα σπίτια μας... για γιορτές... γενέθλια #εύκολο #γλυκόΧρόνια πολλά στην Ελλάδα μας 🇬🇷
-
Παντεσπάνι γρήγορο και τέλειο Παντεσπάνι γρήγορο και τέλειο
Αυτή τη συνταγή για παντεσπάνι μου την έδωσε η μανούλα που την ξέρει και μου έλυσε τα χέρια. Τέλος τα έτοιμα παντεσπάνια!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ μαρέγκα θέλει δυνατό χτύπημα για να γίνει πηχτή. Εάν δεν έχετε μεγάλο μίξερ και έχετε το χειρός θα χρειαστεί αρκετή παραπάνω ώρα για να γίνει η μαρέγκα αλλά και πάλι οχι τόσο αφράτη όσο με το μεγάλο μιξερ. Μην απογοητεύεστε και ετσι δεν θα δημιουργηθεί πρόβλημα.Αν σας φουσκώσει "μονόπαντα" δεν πειράζει. Αφού το βγάλετε απο το φούρνο και κρυώσει παρτε το κουζινομάχαιρο, πιαστε απο πανω το παντεσπανι και με σιγανές κινήσεις κόψτε και ισιώστε το!
-
Το πιο εύκολο παντεσπάνι Το πιο εύκολο παντεσπάνι
Ένα εύκολο παντεσπάνι που δεν χρειάζεται σιρόπιασμα ή κόψιμο με κλωστή. Η συνταγή είναι της Μυρσίνης Λαμπράκη.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αναφέρει 2 ταψιά 23x33 εκ. αλλά εγώ το έβαλα στο ορθογώνιο ταψί της κουζίνας και μου βγήκε ένα παντεσπάνι. Δεν αναφέρει αν ψήνεται στις αντιστάσεις ή στον αέρα εγώ το έψησα στο αέρα επειδή η βάση είναι η μαρέγκα. Το συγκεκριμένο παντεσπάνι δεν σιροπιάζεται γιατί το εσωτερικό του είναι αρκετά ζουμερό. Το έχω χρησιμοποιήσει αρκετές φορές στο κλασικό Χριστουγεννιάτικο κορμό αλλά και σε τούρτες φτιάχνοντας αλλά 2 παντεσπάνια με τον ίδιο τρόπο. Ένα πολύ λεπτό στρώμα από το παντεσπάνι μπορεί να κολλήσει πάνω στο χαρτί ψησίματος. Μη τρομάξετε το αποτέλεσμα είναι το ίδιο.
-
Παντεσπάνι μπισκότου!! Παντεσπάνι μπισκότου!!
Τη συνταγή τη βρήκα τυχαία κάποια στιγμή που ήθελα να πειραματιστώ...Και έχει γίνει η αγαπημένη μου για τούρτες και ιδιαίτερα τούρτες παγωτό..#Ιούλιος
-
Το μαγικό παντεσπάνι Το μαγικό παντεσπάνι
Αυτή η συνταγή για παντεσπάνι δεν αποτυγχάνει ποτέ. Την έχω κάνει πολλές φορές και βγαίνει πάντα όπως στην φωτογραφία. Γι'αυτό και το ονόμασα μαγικό...Λίγα μυστικά ακόμα:Δίνω υλικά για παντεσπάνι λευκό και παντεσπάνι σοκολατένιο, η εκτέλεση και η φωτογραφία όμως αναφέρονται στο σοκολατένιο.Η συνταγή είναι από το περιοδικό olive.
-
Παντεσπάνι Παντεσπάνι
Η πιο απλή συνταγή για παντεσπάνι. Και αυτή είναι της φίλης μου Γιωργίας.Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του με κανονικό αλεύρι, προσθέτοντας 1 1/2 κ.γ. μπέικιν και 1/2 κ.γ. αλάτι.Επίσης μπορείτε να το κάνετε σοκολατένιο, προσθέτοντας 2 κ.σ. κακάο στο μείγμα του αλευριού.Βγάζει ικανή ποσότητα για ένα ταψί 30Χ40. Για μια τούρτα στρογγυλή 24 εκ. με 3 πάτους, θέλετε διπλή δόση.Γίνεται φανταστική τούρτα με ό,τι γέμιση και στόλισμα και αν διαλέξετε!
-
Κλασσικό παντεσπάνι Κλασσικό παντεσπάνι
Υπάρχουν πολλές συνταγές για παντεσπάνι, αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου.
EIPHNH- -
Παντεσπάνι Toffifee Παντεσπάνι Toffifee
Εύκολο, νόστιμο και πολύ αφράτο παντεσπάνι.
-
Τούρτα ψυγείου με πορτοκαλένιο παντεσπάνι Τούρτα ψυγείου με πορτοκαλένιο παντεσπάνι
Και με τον χειμωνιάτικο καιρό μία τούρτα ψυγείου είναι πάντα ευπρόσδεκτη!!! Γευστικό πορτοκαλένιο παντεσπάνι με μέλι και ρούμι, γεύση αξεπέραστη!!! #αιγόκερως #μέλι 🍊🍊🍯
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)