نسلق المكرونه وعندما تستوي نصفيها من الماء ونضعها في صينية بايركس ونضع عليها ملعقة صغيرة زبده ونحركها..

نقطع المكونات شرائح البصل والفلفل الحلو ونبرش الجزر ونهرس الثوم

في مقلاة عليها زيت قلي على نضع البصل ونقليه قليلا ثم الفطر ثم الثوم ثم الفلفل الحلو والحار ثم الجزر وآخراً الذره بين كل مجموعة نترك 5 دقائق قلي..

نضيف مكعب ماجي على المكونات وفلفل اسود ونزبط ملحه وباقي الزبده ونحركه قليلا ثم نضع الخليط على المعكرونه في الصينيه ونحركهم حتى يتجانسو..

نضيف على المعكرونه جبنه موزاريلا مبشورة ونحركها ونرتب الصينيه ونخلي الوجه مستقيم..

في الخلاط نضع مكونات الكريمه بدون الماجي ونخلطهم ثم نضعها في قدر ونضع الماجي وتحريك مستمر على النار حتى تغلي..

نضيف الكريمه فوق المعكرونه نصبها على وجه الصينيه بالكامل

نغطي وجه الكريمه بجبنة بارميزان مبشوره وجبنه صفراء مبشوره..

ندخلها الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا وتسيح الجبنه وبالهناء والعافيه 🌹🌹🌹