Klepon ubi

Nixma Ilmie
Nixma Ilmie @nix_bake
Surabaya - Bekasi

Practice make perfect, belajar terus coba lagi praktek tiada henti. Cita" klo dah nikah ogah kerja...jd solusinya mungkin bs jualan aja

Klepon ubi

Practice make perfect, belajar terus coba lagi praktek tiada henti. Cita" klo dah nikah ogah kerja...jd solusinya mungkin bs jualan aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 8 sdmtepung ketan
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 3 buahubi jalar kuning
  4. 3 kepinggula merah
  5. 1/2 buahkelapa parut
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi lalu haluskan

  2. 2

    Uleni ubi, tepung ketan, tepung tapioka dan air (sy sekitar 100ml air panas) hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis bentuk adonan bulat" dan di isi dengan gula merah yg sudah di sisir

  4. 4

    Setelah semua dibentuk rebus dalam air mendidih hingga adonan mengapung (sy biarkan mengapung sekitar 5 menit agar gula cair sempurna)

  5. 5

    Angkat klepon yg sdh mengapung dan taburkan dengan kelapa parut yg sdh dikukus dgn sedikit garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nixma Ilmie
Nixma Ilmie @nix_bake
pada
Surabaya - Bekasi
An ordinary me, who loves u & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa