Aranygaluska

Általában a hétvégék kedvence. Egy finom babgulyás kísérője is lehet... Picit idő és munkaigényes, de szerintem megéri a munkát! A család hálás lesz érte. :)
Elkészítés
- 1
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel.
- 2
A lisztbe morzsold bele a vajat, tedd bele a tojássárgákat és a cukrot. Dolgozd össze tejjel a tésztát. Szórd meg némi liszttel a tetejét, és keleszd legalább egy órát.
- 3
Lisztezett deszkára borítsd ki, és nyújtsd egy ujjnyi vastagra. Szaggasd ki, (kis pálinkáspohárral szoktam) és egyenként megolvasztott vajba, majd a cukrozott dióba mártva rakd a kivajazott, kilisztezett tepsibe (csatos tortaformába) szorosan egymás mellé, így sütés után szétválnak.
- 4
Ha az egész kész, előmelegített sütőbe toljuk letakarva! (a dió könnyen odakap).
- 5
Sodó készítése: A tojássárgákat a liszttel, a cukorral és a vaníliával keverd ki. Lassan keverd hozzá a tejet és a tejszínt. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett főzd krémesre, de vigyázz, mert, ha elzárod a gázt alatta, akkor is fog még sűrűsödni.
Hasonló receptek
-
Aranygaluska Aranygaluska
A lányom, de a fiúk is nagyon szeretik. Általában akkor csinálom, ha szabadnapos vagyok. Gergely Irén -
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Ez a finomság tökéletesen mutat egy szombati családi asztal ékeként, a siker garantált ;) Kicsit időigényes, de megéri a munkát :) Pető Mónika -
-
-
Aranygaluska Aranygaluska
Férjem imádja az aranygaluskát, hát készítettem neki egyet. Nikolett Horváth -
-
-
Aranygaluska Aranygaluska
Számomra ez az igazi aranygaluska recept. Még egy nagyon régi szakácskönyvből tanultam. Kicsit idő igényes, de nagyon megéri megcsinálni, annyira finom! :) Viktória -
Aranygaluska, ahogy a Nagymamám készítette Aranygaluska, ahogy a Nagymamám készítette
Párom kedvenc édessége addig nyaggatott míg neki nem álltam de legközelebb csak is télen sütök neki 😃 a vanília sodót én most Gála pudinggal készítettem kicsit több tejjel így hígabb lett. Rozália Horváth_1 -
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Nagyon szuper recept. Régebben nem sütöttem aranygaluskát, de amióta rátaláltam erre kiváló receptre, bátran elkészítem, mert a végeredmény valami csodás! Bátran próbáljátok ki. 😉 Ilona Miklós -
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Ezt az aranygaluska receptet a nagymamámtól örököltem. Bízom benne, hogy másoknak is annyira fog majd ízleni, mint nekünk. :) #2019 Dóra Márta-Dolmán -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek