Ice cream mangga

sri iip fitria sari
sri iip fitria sari @Azha0214
indramayu

ceritanya di kirim mangga sama emak tp gara2 lupa jadi lah terlalu matang, berhubung si nok suka bgt uce cream jadilah eksekusi dgn bahan seadanya

Ice cream mangga

30 orang berencana membuat resep ini

ceritanya di kirim mangga sama emak tp gara2 lupa jadi lah terlalu matang, berhubung si nok suka bgt uce cream jadilah eksekusi dgn bahan seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grmangga matang
  2. 5 sdmgula pasir (sesuai selera)
  3. 2 sachetskm putih (sepertinya klo pakai susu uht lbh lembut)
  4. 3 sdmmaizena
  5. 1 sdmTBM
  6. 350 mlair
  7. secukupnyaair untuk Blender mangga
  8. secukupnyaair untuk melarutkan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Blender mangga sampai halus

  2. 2

    Masak susu, gula pasir sampai mendidih

  3. 3

    Larutkan maizena, masukan ke susu yg sudah mendidih, aduk2 sampai mengental

  4. 4

    Setelah mengental matikan api, tambahkan jus mangga

  5. 5

    Tunggu sampai uap hilang, setelah uap hilang masukan ke freezer sampai setengah beku

  6. 6

    Setelah setengah beku tambahkan sp/tbm (boleh di tim/tdk) mixer dgn kecepatan tinggi kurang lebih 20 menit sampai mengembang 2x lipat

  7. 7

    Masukan ke dalam wadah sesuai selera

  8. 8

    Untuk hasil lebih lembut & enak gunakan susu uht

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri iip fitria sari
pada
indramayu
Baking & cooking hobi yg menghasilkan bagiku 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa