الخطوات
- 1
نفتح ورق الملفوف ونقطعه ونسلقه بماء ساخن ويوضع بمصفاة لينزل الماء
- 2
نخلط مكونات الحشوة جيدا ونبدأ بلف ورق الملفوف ووضعه بطنجرة
- 3
نفتت مكعب الماجي ونضعه بالطنجرة ونسكب زيت الزيتون والملح
- 4
نسكب الماء الساخن فوق الملفوف ولكن بكمية لا مناسبة لا تزيد عن وجه الملفوف
- 5
نشعل النار على الوسط ونغطي الطنجرة ونسلق الملفوف حتى يستوي ويضاف الماء عند الحاجة اذا نقص قبل استواء الملفوف
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
محشي ملفوف محشي ملفوف
الملفوف أو كما يُسمّى بالكرنب أحد أنواع الخضروات التابعة للخضراوات الورقيّة من الفصيلة الصليبية، وهو ينمو تحديداً في كلٍّ من نصف جنوب آسيا، والمغرب العربي، وجنوب أوروبا. يَحتوي الملفوف على المَعادن بنسبةٍ كبيرة مثل الكبريت الذي يساعد على تنظيف الأمعاء، كما يقي من حالات الإمساك وعسر الهضم، ويحتوي أيضاً على اليود الذي يساعد المخ على أداء مهامه بطريقة تامّة. تتعدّد طرق تحضير الملفوف وطهيه منها الملفوف المحشي، وسلطة الملفوف، وأكلات آخرى. المطبخ المتنوع -
-
محشي ملفوف محشي ملفوف
انا قللت المقادير وسويتها بصينية واستغنيت عن التمر الهندي وطلعت جناناتمنى تنال اعجابكم ناديه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3505454
التعليقات