نجيب طاسة ونحط فيها معلقة ونص كبيرة زيت ذرة ونحط عليها بصل اول مالون البصل يبقا ذهبي

نضيف عليه الثوم و صدور الفراخ نقلبهم كويس مع بعض

ونجيب البقدونس والقسبرة ونضفهم على الخليط بتعنا

نقلبهم مع بعض ونضيف البهارات نهدي النار ونغطي على الطاسه مع التقليب من وقت لتاني عشان مش تتحرق

لما تستوي نضيف عليها الطماطم ونقلبهم كويس جدااا ونغطيهم تاني ونستنى شوية لحد ما طماطم تستوي وتنشف ميتها بعد كده نطفي عليها النار ونسبها تبرد شوية

نجيب التوست ونفرده ونقطعه من الوسط نفضل بالطريقة دي لحد ما نخلص التوست

نجيب التوست وندهنو بالجبنة

نبتدي نحشيه بالحشوة اللي جهزناها

نجيب دايرة تاني ونحطها فوق الحشوة

ونضغط بصوابعنا على طرف التوست عشان يتقفل معنا

بيطلع بالشكل ده

نجيب البيض ونحطو في البيض تكون عندنا الطاسة بيسخن عليها الزيت وبنهدي النار لما يسخن الزيت

وبعد كده بنحطو في البقسماط بنفضل بالطريقة لغاية منخلص الكمية اللي عندنا وبنقليه مع تقليب كل شوية عشان مش يتحرق

لغاية ما ياخد اللون الذهبي بيتقدم سخن مع الكاتشب والبطاطس المقلية وبالف هنا بتمنى وصفتي تنول اعجابكم وتجربوها