Pancake daun bawang (Cong you ping)

Di luar masih hujan, pinginnya ngemil, bikin cemilan yg mudah dan enk. Bahannya praktis mudah di cari. Cong you ping ini makanan khas Taiwan. Klo beli 40nt sama tociang 50nt. 😀 bikin sendri lebih asik....
Pancake daun bawang (Cong you ping)
Di luar masih hujan, pinginnya ngemil, bikin cemilan yg mudah dan enk. Bahannya praktis mudah di cari. Cong you ping ini makanan khas Taiwan. Klo beli 40nt sama tociang 50nt. 😀 bikin sendri lebih asik....
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkn tepung terigu tuang air panas sedikit demi sedikit aduk dng sendok sampai tercampur rata, uleni dng tangan dan tambah air biasa sedikit demi sedikit.
- 2
Uleni sampai kalis dan diamkan 25 menit tutup dng kain.
- 3
Sambil nunggu adonan, Siapkan mangkok kecil masukkan tepung terigu, minyak goreng dan garam aduk rata. Dan potongan daun bawang, taruh di mangkok.
- 4
Setelah 25 menit. Ambil adonan taruh di meja kerja yg sdh di taburi tepung terigu.
- 5
Pipihkan adonan dng gilingan khusus/botol kaca. Sampai tipis, seperti gambar.
- 6
Adonan yg sudah di giling tipis, olesi dng minyak yg tadi sdh di siapkan olesi ratakan dan taburi dng daun bawang,lalu di Gulung, habis di Gulung di lipet dri samping, trus di balik, seperti gambar no 6 lalu di giling lagi.pelan2 agar daun bawang tidak kluar. Dan siap di goreng.
- 7
Siapkan wajan dan panaskan, jng pakai minyak goreng dlu. Dengan api sedang, masukkn adonan tunggu sampai bawahnya agak kecoklat2an balik.
- 8
Balik baru di olesi minyak goreng. Tunggu yg bawah kering lagi balik lagi olesi minyak goreng lagi.
- 9
Setelah bolak balik di olesi minyak goreng tekan2 tengahnya biar dalamnya matang. Balik tekan2 tengahnya lagi, tunggu 2/3 menit baru di angkat.
- 10
Cong you ping /pancake daun bawang. siap di potong2 dan siap di nikmati. Cocol pakai saus sambal.mantab.
- 11
Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
-
Pancake Daun Bawang (Cong You Ping) Pancake Daun Bawang (Cong You Ping)
Source : Mia SharyPenasaran banget sama makanan khas Taiwan yang satu ini, bahannya simple, sebenarnya bikinnya gampang banget, apalagi makannya, lebih cepet lagi 😊, akhirnya coba dibikin dan ternyata enak, dan suka banget, apalagi ada aroma dari daun bawangnya 😋#MomenManis AISHA -
Panekuk Daun Bawang (Scallion Pancake / Cong You Bing) Panekuk Daun Bawang (Scallion Pancake / Cong You Bing)
Masakan simpel dengan bahan yang minimalis. Dapat resep ini pas nonton youtube kuliner di Tiongkok. Rasanya ini perpaduan antara roti maryam sama martabak telur, tapi minus telur nya hihi.Kalo diliat, bahannya gampang banget didapat dan cara buat nya nyaris sama kayak buat roti maryam, jadi bismillah coba buat, alhamdulillah enak, upload resep buat #PejuangGoldenApron3 😁 Eurica Wijaya -
Pancake daun bawang Pancake daun bawang
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 31Seperti paratha tapi ada daun bawangnya 😆. Belia Putri -
Pancake Daun Bawang Pancake Daun Bawang
Pertama liat makanan ini di youtube langsung tertarik banget pengen tau rasa dan teksturnya, soalnya keliatannya gurih gurih wangi daun bawang. Akhirnya ikutin resepnya Inga Lam, enak buat dicemil. Biar crunchy adonan nya harus setipis mungkin yaaa...#PejuangGoldenApron3 Yugi -
Pancake Daun Bawang Pancake Daun Bawang
Cong You Bing, pancake ala Cina dengan tekstur seperti flat bread dan diisi dengan daun bawang. Teksturnya luarnya renyah dan dalamnya kenyal juga lembut. Snack ini banyak dijual di jalanan atau supermarket. Buatnya juga cukup mudah dengan bahan cukup simple. Hampir semua bahan selalu ada di rumah. Yukkk hujan-hujan makan snack ini, enak deh.. Panas-panas bersama teh atau kopi. Cooking with Sheila -
*Pancake Daun Bawang* *Pancake Daun Bawang*
BismillahPancake menggunakan daun bawang.Yuuk aaah...*01/07/21* Dapur Andwina -
Pancake Daun Bawang Pancake Daun Bawang
Resep ini hasil recook dari Yui Miles (Cookpad UK) habis nonton beliau live di IG. Waktu ngeliat simple banget cuman pake beberapa bahan yang mudah didapat. Aku dah naksir banget pengen ngebuat. Dan...taraaa, tercapailah keinginanku buat masak masakan yg satu ini. Terima kasih, panutanku Yui Miles😘😘. Thanks a lot for this yummy recipe.Sausnya aku modifikasi ala Indonesia. Waktu ngegiling mesti tipis ya demi hasil yang maksimal. Kalau mau lebih crispy bisa pake tambahan dikit maizena. Punya aku pake terigu biasa jadinya rada kurang puas aku. Kayaknya kalo pake tepung terigu protein sedang kayak punya Yui bisa lebih tipis lagi deh digilingnya.Kebetulan persediaan daun bawang rada menipis, jadinya punyaku kurang 😁😁. Tapi di sini aku tulis kayak resepnya Mbak Yui aja 😁.Source : Yui Miles#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#MasakItuSaya#KeDapurAja#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin Violet Azalea -
Pancake Daun Bawang Pancake Daun Bawang
Enak banget nonton drakor sambil makan ini. #pejuanggoldenbatikapron Zahrotul An -
Pajeon/Pancake Daun Bawang Pajeon/Pancake Daun Bawang
Bismillahirrahmaanirrahiim, meramaikan #JelajahResepSayuranHijau kali ini aku bikin Pajeon atau Pancake Daun Bawang. Pajeon ini ada yang manis ada juga yg asin. Aku bikin yang asin biar gak bosan untuk sarapan. Tapi aku gak bikin sausnya, cuma kucocol pake saus sambal & mayones.#JelajahResepSayuranHijau Ade Aminah/14262953 -
Pancake Daun Bawang (Pajeon) Pancake Daun Bawang (Pajeon)
Karena banyak persediaan daun bawang, akhirnya kepikiran buat pajeon lagi. Kali ini beneran cuma pake daun bawang. Tapi rasanya enak kok Lian Ayra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar