Lodeh manissa pete gede

Megha Silvia
Megha Silvia @cook_9385747

Sebenernya pengen buat ini udah dari lama. Cuman baru sempet masaknya sekarang😅

Lodeh manissa pete gede

13 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya pengen buat ini udah dari lama. Cuman baru sempet masaknya sekarang😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ◾bahan utama
  2. 2 buahmanissa (aku milih yang ngak repot manissa nya udah dipotong 2 😆)
  3. 1 buahtahu ukuran sedang
  4. 1 ikatkacang panjang
  5. 1/4cecek
  6. 4 bijipete gede(sesuai selera ya. kalo yang suka pete bisa ditambah)
  7. ◾bumbu halus
  8. 3 buahbawang putih
  9. 5 buahbawang merah
  10. 3 buahcabe merah besar
  11. 3 buahcabe rawit
  12. ◾bumbu lain
  13. 3 buahcabe ijo besar (ijo ale)
  14. 1 buahsanten kara
  15. 1 buahsere
  16. 2 buahdaun salam
  17. 1 buahlengkuas (potong kecil saja)
  18. Garam
  19. Gula
  20. Royco ayam/sapi
  21. Minyak goreng
  22. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bahan2 utama dulu

  2. 2

    Rebus cecek yang sudah dibersihkan hingga empuk lalu tiriskan dan potong sesuai selera

  3. 3

    Potong tahu sesuai selera lalu goreng sembentar(jangan terlalu matang/kering ya) lalu sisihkan

  4. 4

    Potong2 pete sesuai selera. #setelah bahan utama siap semua lanjut bumbunya😆

  5. 5

    Potong kacang panjang sesuai selera

  6. 6

    Haluskan bawang putih,bawang merah, cabe rawit dan cabe merah besar

  7. 7

    Iris menyamping cabe ijo besar

  8. 8

    Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas yang sudah digeprek, sere dan daun salam tunggu hingga harum

  9. 9

    Masukan air sedikit dan santen kara aduk2 dulu

  10. 10

    Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong dan dibersihkan tunggu sebentar

  11. 11

    Masukkan manissa, cecek, pete ijo besar, cabe ijo besar(ijo ale) dan tahu aduk2

  12. 12

    Tambahkan garam, gula, royco dan cek rasa !!

  13. 13

    Dan taraa.. lodeh manissa udah kelar mudah kan?? 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Megha Silvia
Megha Silvia @cook_9385747
pada
Masak sepenuh hati untuk sang suami. Eakk😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa