افرمي بصلة للجاج و قلبيه في اللبن و صوص البندورة مع جميع البهارات الموجودة مع سنين ثوم و ملحيه و اغمريه بماء مغلي و اتركيه يغلي نص ساعة

في مقلاة تقلي الدجاج الي استوى و تكوني قطعتي الفليفلة و البصل و الثوم الباقي و قليتيه

تحطيهم بطنجرة طبخ الرز

بطنجرة اخرى تسلقي الرز خمس دقايق مع حبة هيل وورقة غار و ملح و زيت بعدها تصفي الرز و تحطي فوق الدجاج و الحضار تكوني قبل حطيتي فوق الدجاج و الخضار كاسين شوربة الدجاج الي طبخناه فيها و بس يغلي توطي و تغطيه لحد الاستوا و صحتين و هنا

لا تقلبي الرز بس تحطيه عشان يطلع ألوان ما يكون لون واحد