Roti Sobek Pandan Kukus tanpa isi
Pertama kali bikin roti ini,sbelum nya sempet ragu maju mundur gtu, mgkin krna takut gagal pstinya 😂😅,tpi stelah di pikir" nekad coba utk bikin, jikalau gagal dah psti siap gk akan meweexx 😅😅,dann trnyataa surprise bngeett, jadi juga roti nyaa dan alhamdulillah gk bantet sm skali malahan empuukk..berserat lembut pula 😍😍..hadeeehh jatuh cinta deehh 😍😍😘😘
Roti Sobek Pandan Kukus tanpa isi
-
Fe Miho“Resepnya mudah dipahami, saya gak pake pasta pandan. Karena gak punya, enak banget kak terimakasih” -
yunita purnama sari“Berhasil. Lembut bgt rotinya” -
Hermin Astuti“Woll roll bread makasih resepnya kak” -
Rita Purnama“Mantap, terima kasih mba resepnya. Pas banget, anak2 suka 🙏🙏😘” -
Jerapah“Enak kak resepnya hehe makasihh kak” -
Inury Kitchen || °Ria°“Thanks resepnya mba... stor recook ....”
Pertama kali bikin roti ini,sbelum nya sempet ragu maju mundur gtu, mgkin krna takut gagal pstinya 😂😅,tpi stelah di pikir" nekad coba utk bikin, jikalau gagal dah psti siap gk akan meweexx 😅😅,dann trnyataa surprise bngeett, jadi juga roti nyaa dan alhamdulillah gk bantet sm skali malahan empuukk..berserat lembut pula 😍😍..hadeeehh jatuh cinta deehh 😍😍😘😘
Cara Membuat
- 1
Campur bahan Biang jadi satu lalu diamkan hingga berbuih, (tanda ragi aktif akan berbusa)
- 2
Dalam wadah masukkan tepung terigu,garam,kuning telur dan pasta pandan campur rata lalu tuang bahan biang secara bertahap(sedikit demi sedikit,jgan lngsung di tuang semua,jika di lihat sudah pas,stop jgn di tuang lgi biar gk trlalu basah n lengket),aduk smpai tercampur rata(uleni stengah kalis)tambahkan margarin/ mentega uleni hingga bener"kalis elastis lalu tutup pke plastik wrap atau serbet basah yg bersih diamkan selama 15-20 mnit smpai mengembang (tergantung dri suhu ruangan masing")
- 3
Setelah di diamkan,kempiskan uleni lgi adonan nya sebentar sja supaya udara kluar smua, bagi" adonan(sya timbang @50 gram) tata di loyang, jgn lpa beri jarak (loyang sesuai selera ya)
- 4
Diamkan lagi selama 30-45 menitan atau smpai mengembang ringan (tergantung dari suhu masing").smbil menunggu didihkan air dlm panci
- 5
Setelah mengembang ringan dan air mendidih, kukus adonan selama kurang lebih 30 menitan (gunakan api besar sprti mengukus bakpao) punya ku jdi 2 loyang yg satu aq kasih taburan wijen. Saat mengukus jgan lupa tutup panci pke serbet bersih supaya air tdk menetes ke adonan.
- 6
Setelah matang jngan langsung di buka penutup pancinya tggu sebntar slma 2 mnitan bru bisa di buka (gunanya supaya tidak cpet mimpes roti nya)
- 7
Taraaaa... Yaa inilah penampakan rotinya.. Fresh dri dlm panci.. Memuaskan jdi menuull gk bantet sm skali 😍,,stelah itu kluarkan dri loyang, dinginkan di cooling rak
- 8
Jdi 2 loyang ini yg aq ksih taburan wijen
- 9
Empuukk menuull..
- 10
Seraattnyaa aduuhh lembuuutt bngeett 😍😍
- 11
Sukaaaa deehh,, next time bikin lagi yg rasa coklat 😋
- 12
Bisa di olesi selai rsanya mkin maknyuuss
- 13
Cocok bnget buat srapan pagi utk anak kecil
- 14
Saat bikin adonan bisa jg di tambahin isian dalamnya dan juga bsa di oven,,ini aku versi kukus
Resep Serupa
-
Roti sobek pandan kukus #kamismanis Roti sobek pandan kukus #kamismanis
Penasaran sama roti sobek kukus, unik soalnya.. Roti sobek versi kukus 😂 ini lembut dan seratnya cantik euyy, mungkin ini lebih mudah yah daripada roti yg dipanggang, sepertinya ini anti gagal hahahaa...Uleni rotinya juga cepet kalisnya, td aku cuma uleni pake tangan, dan enak banget ngulennya.Foto seadanya yahh.. Soalnya udah malem tadi bikinnya
-
Roti sobek pandan kukus Roti sobek pandan kukus
kali ini ubrek ubrek roti ala ala bakpao..😋😍.anak anak suka bgt sm bakpao mamang yg tiap hari lewat ...req..anak2 minta bikini bundanya sendri ..nah stlah share sna sni jatuhlah pilihan k resep yg ini..krna smple bgt..yg pasti anti gagal😉😄.. ini resep..seratnya cantiik bgt bun...source xenia sari
-
Roti Sobek Cokelat Kukus Roti Sobek Cokelat Kukus
Waktu lalu bikin yg pandan kali ini di bikin rasa cokelat, menu sarapan pagi buat esok pagi, sengaja mlm hri buatnya krna bsok pgi gk ada wktu bnyak.. n rotinya pun sama empuk + lembut nya dgn roti Sobek Pandan yg aku buat waktu lalu 👍😋,,hnya resenya saja yg berbeda
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Roti adalah favorit anak bujangku, karena dia tidak terlalu suka dengan nasi. Hampir setiap hari harus ada roti di rumah untuk sarapan ataupun bekal sekolah. Akhirnya aku memutuskan untuk belajar membuat roti homemade. Dan ini salah satu favoritnya roti pandan. Sampai-sampai ada teman sekolah anakku yang penasaran dengan roti ini dan minta dibuatkan..hehe.. Tekstur roti ini lembut dengan serat yang panjang, rahasianya uleni agak lama sampai benar kalis, aku juga tambahkan whipped cream bubuk selain menambah gurih roti juga membuat roti lebih empuk. Tapi, roti yang menggunakan whipped cream ini hanya tahan 1-2 hari. Untuk suhu dan waktu panggang menyesuaikan oven masing-masing ya bunda, Yuks bunda-bunda bikin roti sendiri.#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_tasikmalaya
-
Roti Sobek Pandan Roti Sobek Pandan
Resep ini simple dan anti-gagal. Hasilnya juga roti lembut, meski seharian tidak ditoples (hanya ditutup tissu) masih tetap lembut & rasa tidak berubah
-
Roti sobek pandan (overnight soft bun) Roti sobek pandan (overnight soft bun)
Source: TintinRayner IGDirumah semuanya pada suka roti, sepertinya CP sy akan banyak resep roti 😁. kali ini coba bikin roti yg menggunakan biang 16 jam. gk seribet yg dibayangkan loh 😁. terbukti rotinya lembut dan seratnya panjang2 dan halus.. bikin kamis pagi sampai sabtu pagi masih enak dan lembut.
-
Roti Sobek Pandan Overnight Soft Bun Roti Sobek Pandan Overnight Soft Bun
Lagi demam sama roti rotian nih ceritanya 😉😉😉, setelah berhasil bikin roti eggles lalu roti tanpa ulen , penasaran pengen coba lagi bikin roti sobek pandan Overnight Soft Bun ala Ci Tintin Rayner yg seratnya cuantik banget , resepny saya adopsi dari mbak Linda ( dapur Deteso ) pas dia posting gambar rotinya di grup #senyumin aja langsung jatuh cinta liat serat rotinya nya 😍😍😍😍 , langsung dech ikutan bikin , tapi mesti kudu sabar yaaa proses agak panjang harus bikin biang dulu lalu harus di diamkan selama 16 - 18 jam, saya bikin biang nya sore , dan ke esokan harinya baru bisa di olah 😆😆 tapi g seribet yg di bayangkan yaa apalagi pas liat hasilnya roti montok cantik empuk enak pula cape nya langsung ilang dech rasa penasaranku juga terbayarkan 😆😆😆 thank mbak lindakuh sayang yg sering menginspirasi aku di roti rotian jadi bikin g takut lagi ngeroti 😚😘😙, jangan takut mencoba yaa apaupun hasilnya #SenyuminAja 😆😆😆
-
Roti Sobek Pandan(Overnight Soft Bun) Roti Sobek Pandan(Overnight Soft Bun)
#DariPengenJadiBisa tanggal 19 Desember ini tepat satu tahun saya bergabung dengan Cookpad,dan saya untuk pertama kalinya menulis dan posting resep di tanggal 22desember 2018, Saat bergabung di sini, yang saya pingin banget adalah membuat roti ,saya udah coba bermacam resep dan dari berbagai penulis,mulai dari yang tanpa ulen hingga métodhe yang sekarang ini saya coba ..Alhamdulilah meskipun pada awalnya gagal seiring waktu cookpad menjadi saksi perjalanan memasak saya, yang pada awalnya hanya #daripengen akhirnya saya bisa , roti Sobek Pandan ini adalah salah satu roti yang menurut saya membutuhkan kesabaran karena butuh waktu yang lama untuk bisa menikmatinya, penasaran banget dengan cara nya, dan ini hasilnya meskipun rada eksotis 😂😂..karena saya terlalu bersemangat akhirnya sampai lupa kelamaan di dalam oven😁😁..tapi setidaknya saya senang karena tadinya hanya sekedar pengen akhirnya saya jadi bisa😍😍 ..... thanks cookpad telah menjadi teman memasak yang menyenangkan source:,Putri DapurRyuna#daripengenjadibisa#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#GenkGadoGado#MasakAsyik#Minggu12
-
Roti sobek pandan (pake magic com) anti gagal Roti sobek pandan (pake magic com) anti gagal
Karena di rumah pada doyan roti sobek, alhasil bikin roti gini udah jadi kegiatan wajib minimal seminggu sekali. Ini menu dan cara bikinnya gampang banget soalnya gak pake mixer dan oven. Anti ribet dan anti gagal ✨🙏🏻
-
Roti sobek pandan Roti sobek pandan
Critanya,,mamak tuh kan sering yaa bikin ROTI,,pake resep dari berbagai mcm orang,,Tapi kok rotinya gk ada yg bnr2 empuk dn lembut gitu,,naahh penasaran doong,,masa iya siih mamak gk bisa bikin roti yg empukNaah akhirnya stlh mamak utak atik,,puter2 otak,,jadilah roti sobek ini dgn resep mamak sndri,,yg empuk nya pke kebangetan loohh,,yeeaayy akhirnya#resepperdanaku
-
Roti Kasur/Roti Sobek No Ulen Roti Kasur/Roti Sobek No Ulen
Source : Indry HapsariKedua kali nyoba bkin roti panggang..setelah roti unyil,milih2 di CP,akhirnya ketemu resep teteh syantik,yg udah direbake ratusan orang..ngga mw kalah ikut bkin roti yg katanya empuk..ternyata beneran empuk dan berserat..ngga salah saia pilih resep yg satu ini..cuman terlalu lama proofing yang ke 2,jadi ngga terlalu kotak kotak..harus fitness lagi ni rotinya..😅😅,untuk isian aku pakai isian di resep roti unyil,untuk isiannya silahkan klik link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2389355-roti-unyilHappy baking..😍😍
-
Roti sobek pandan Roti sobek pandan
Saturday... Semarak day nya clovers 😍😍... Pekan ini sang pemenang kocokan anggota grup adalah mba Herlin wulan... Sesuai basic dan kemampuannya yang mumpuni dibidang cakery (cake and bakery) kita di tantang untuk bereksplorasi membuat roti...Saya membuat roti sobek pandan tanpa isi. Menurut saya lebih efisien karena bisa dinikmati dengan spread sesuai selera kita. Bisa dengan choco spread, cheese spread ato hanya di oles margarin dan tabur meses.Basic dough saya menggunakan resep roti sobek pada resep saya sebelumnya.Saya sudah cocok dengan resep tsb karena menghasilkan roti yang berserat dan lembut . Cuma karena ada penambahan pasta pandan jadi untuk takaran margarin saya kurangiUntuk para pejuang kanker payudara, semoga selalu diberikan kekuatan melewati hari-hari nya. Tetaplah semangat dan yakin semua pasti bisa terlewati.Untuk mba Herlin semoga berkenan 🙏#PejuangDapur#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Lampung#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)