Telur dadar gulung isi sosis

ima ahmad
ima ahmad @ima_ahmad
Yogyakarta

Ini pakenya 2 telur. Jadinya gulungannya kecil. Kalo di tambah lagi telurnya bisa tambah gede gulungannya. Lebih mantap juga. Berhubung di rumah cuman ber 2, yawdah 2 telur aja cukup.
Bagi yang suka pedas bisa ko di tambahin cabe. Berhubung lagi ga ada cabe ya ga pake cabe.. Hehe...

Telur dadar gulung isi sosis

Ini pakenya 2 telur. Jadinya gulungannya kecil. Kalo di tambah lagi telurnya bisa tambah gede gulungannya. Lebih mantap juga. Berhubung di rumah cuman ber 2, yawdah 2 telur aja cukup.
Bagi yang suka pedas bisa ko di tambahin cabe. Berhubung lagi ga ada cabe ya ga pake cabe.. Hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahwortel
  5. 2 sdmkeju parut
  6. ¹/2 sdt garam
  7. 1 buahsosis (belah jadi 2 memanjang)
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil2 wortel, bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Tumis dengan 1 sdm air.. Tumis menggunakan teflon... Tumis sampai layu wortelnya.

  3. 3

    Masak sosis dengan sedikit minyak di teflon. Masak sampai kira2 matang.

  4. 4

    Kocok telur, keju dan garam menggunakan garpu. Kocok sampai berbusa.

  5. 5

    Tambahkan tumisan wortel yg sudah dingin. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Tuang sedikit minyak di teflon. Kemudian tuang di teflon. Ratakan tipiss saja.

  7. 7

    Panaskan teflon,. Letakkan potongan sosis di tengah2.

  8. 8

    Gulung dari satu sisi berlahan lahan menggunakan 2 sendok. Tangan satunya ak pake buat pegang camera.. Jd yg klihatan cuman 1 sendok. Hihi

  9. 9

    Gulung terus sampai tinggal sedikit. Letakkan telur di tengah teflon. Kemudian tambahkan lagi adonan telur di belakangnya.

  10. 10

    Kemudian gulung lagi, dan tambahkan adonan lagi. Sampai seluruh adonan habis.

  11. 11

    Selesai. Tinggal di potong2 kemudian di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ima ahmad
ima ahmad @ima_ahmad
pada
Yogyakarta
mampir ke ig @kuligundul banyak produk2 khas gunung kidul, yogyakarta yang bisa di olah lho..seperti tepung gaplek, tepung mocaf dan lain lain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa